<p class="ql-block"> 清明，是二十四节气之一，春季的第五个节气。清明时节燕归来，传统民俗捏面燕。各地节俗丰富，而我们绥德的捏面花，俗称捏燕燕，捏巧巧，是清明节的重头戏。为了缅怀革命先烈，传承红色基因，田庄镇九年制学校于2023年3月31日下午开展了“巧手捏面花，清明祭英烈"实践活动。</p> <p class="ql-block"> 本次活动由绥德县面花非遗传承人胡宝成老师指导，学校部分老师与面花社团的学生参与活动，大家纷纷摩拳擦掌，跃跃欲试！</p><p class="ql-block"> 面花是用面粉活成面团，经过发酵后，捏成各种大小不一的栩栩如生的动物、植物图案，再染上红的绿的颜色。</p> 捏面花的由来 <p class="ql-block"> 相传捏面花这一特色活动是为了纪念晋国时正直忠烈的大臣介子推。 想当年晋国重臣介子推陪晋公子重耳流亡到此，历经千辛万苦，后重耳返朝当了国君，便欲重用介子推。无奈介子推淡泊名利，不想出山，与其母归隐绵山（今山西介休绵山）。于是重耳就放火烧山，欲逼出介子推，介子推宁死不从，被烧死于山中。后人们为了纪念介子推，便将介子推被烧死的这一天，即清明节的前一天，定为寒食节，在这一天人们不生火做饭，后引申为不吃热食，吃冷食，并举行祭祀活动。而我们则用面粉捏成动物、花卉图案，蒸熟后点染颜色，俗称捏燕燕蒸子推，来纪念介子推。</p> 捏面花剪影 <p class="ql-block"> 梳子和剪刀是制作面花的标配工具，用梳子在捏好的面燕身上按压出齿状，剪刀剪出面燕的羽毛，面燕也就从一压一剪中诞生了。传统民俗的魅力，很快激发了大家的学习制作热情。</p> 漂亮面花展示 <p class="ql-block"> 很快，大家就用自己灵巧的双手通过揉、捏、搓、摁、剪、点……将发酵好的面团捏成了姿态各异的面花，蒸好的面花既可以当做美观的饰品馈送亲友，也可以当做可口的美食节日食用。这充分展示着人们对春天来临的喜悦之情，也为民俗的传承注入了新的活力。</p> <p class="ql-block"> 本次活动，通过让孩子自己动手做面花，既能让孩子们感受节日气氛，又能锻炼孩子的动手能力，展示想象力。这不仅让学生感受到了我国传统文化的内涵，更帮助学生了解了陕北非遗文化，增强了学生主动学习传统文化、传承文化遗产的兴趣。</p> <p class="ql-block"> 明月千里可寄相思，只要情感真挚，无论用什么方式祭扫，同样可以追思亲人与革命先烈。捏面花，不一样的祭奠方式，一样的追思与怀念。</p>