<p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"><i> </i></b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">春节、端午、中秋……一个个传统节日,就是一道道浓墨重彩的风景,浸润着历史与文化的芳香。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 让我们跟随小蝈蝈们一起探寻家乡年味,感受家乡风情,传承中国传统文化吧!</b></p> 年味 <p class="ql-block"> 钟刘书含</p><p class="ql-block"> “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”每当读起这首诗,我就会想起今年的春节。</p><p class="ql-block"> 那天早上,我们一家子到街上买年货。哇!街上车水马龙,张灯结彩。一副祥和的景象让我感受到了浓浓的年味。</p><p class="ql-block"> 晚上,开始包饺子啦!今天包的可全是我最爱的香菇猪肉馅呢。看着妈妈三下五除二,一个饺子就横空出世,我暗暗想道:这也太简单了吧!凭着手工课上练就的十八般武艺,就算我是新手,大概也不比妈妈这个老手差吧。于是,我主动请缨加入了包饺子的队伍。</p><p class="ql-block"> 我向妈妈要了一叠饺子皮,然后挖了一大勺馅把它们倒在饺子皮中间,接着来一个“封顶大吉”,可我很快就被现实“打脸”了。我放的馅太多,饺子的“将军肚”居然破了个洞,馅全漏了出来,它好像在说:“你会不会包,不会,快下去!”啍,我就不信治不了你!我吸取前车之鉴,只挖了一点,这下饺子扁扁的,像漏了气一样。妈妈看我沮丧的样子,耐心地鼓励我:“吃一堑,长一智,多试几次就一定会成功。”于是,我鼓足勇气,谨慎地捧着饺子皮,仔细地在皮中央放了半勺馅,再把两边轻轻对折,最后用大拇指和食指捏出整齐的花纹,这次它不圆不扁刚刚好,十分完美。妈妈连连称赞。</p><p class="ql-block"> 饺子包好了。各式各样的饺子有的像一串写着福字的手链;有的像国宝“大熊猫”趴在竹子上睡大觉;有的像一条细长的“丝带”。猜一猜,这条“丝带”是谁包的?偷偷告诉你吧,那是我的"杰作"。</p><p class="ql-block"> 下饺子啦!一个个饺子像顽皮的孩子在水中沉沉浮浮,玩得可开心了。吃饺子的时候,爷爷拿了一个大饺子说:“这个饺子的衣服破了一个洞啊!”我听了恨不得找一个桌洞跑进去。这时,妈妈说:“吃一个自己包的饺子吧!”咦?妈妈怎么知道这饺子是我包的呢?我定睛一看,原来这个饺子扁扁的像一片纸!姥姥笑着说:“没事,就算把她的病根除掉了吧!”虽然奶奶的话,我听不懂,但自己包的饺子,我知道,味道特别好!</p><p class="ql-block"> 到了放烟花的时间,我按下打火机,点燃“水母”烟花,霎时间,那焰火仿佛一只只“水母”在夜空中遨游。接着又点燃了“金色喷泉”,金光灿烂的火花接二连三的喷涌而出,如流星坠落,随后又“噼里啪啦”地炸开,这么多的烟花使我眼花缭乱。</p><p class="ql-block"> 看着一张张被火光照映的笑脸,我想,年味就藏在这美食与绚烂的除夕之夜。</p> 快乐的春节 <p class="ql-block"> 罗雯熙</p><p class="ql-block"> 每年的春节都是我最愉快的日子。因为这一天我可以回到乡下爷爷奶奶家,放烟花、看春节联欢晚会和吃美味的团圆饭。我最喜欢放烟花!</p><p class="ql-block"> 大年三十晚上,夜幕刚刚降临,我怀抱着无比期待的心情,一蹦一跳地跟着爷爷奶奶喜气洋洋的回到老家,爷爷神秘地对我们说:"一声震得人方恐,回头相看化为烟。你们猜猜是什么?"啊?声音大?会吓到人?回头看就变成灰?对了!肯定是鞭炮!”"对了。"爷爷温柔地笑了笑,从身后拿出了一大袋各式各样的鞭炮。“耶!太好啦!” “安静”弟弟妹妹顿时像炸了锅一般争着抢着要,我则像个大人似地说:“安静,来排好队!”这一招果然有用,我先拿出一捆细细的棒子,抽出了四根分给我和弟弟妹妹们,爸爸拿出打火机把它们点燃,大家各自拿着一根“满天星”,在风中舞动着。瞧,微风中的“满天星”真像一颗颗美丽的星星在闪烁。我欢乐地挥动着“满天星”就像一个美丽可爱的小仙女,爸爸妈妈也不甘示弱。看!大人们开始放烟花了,起先只听到“砰”的一声巨响,一束紫红色的“花儿”在这醉人的夜空上绽放开来,这朵“花儿”有着柔和的黄边,不一会儿黄边又变成了青绿色,真是美不胜收。接着,一枚冲天炮迅速升空,而后又幻化成一朵“红花”。这时我看着前方,那绽放的烟花:有的像仙女将美丽的花儿撒向人间大地;有的像珍珠在夜空中爆开,汇成一条银色的小河;有的像金鱼在河中游着,引得我直想摸摸它们;还有的像瀑布从天空上倾泻而下。这么多美丽的烟花让我眼睛眨都舍不得眨一下。</p><p class="ql-block"> “吃饺子啦!”奶奶一声吆喝,我们像小鸟似地飞回了家。饺子就像一只只“小白鹅”欢快地游入锅中,过了一会儿“小白鹅”出锅了,雪白的皮、鲜嫩的肉,一起混合在饺子汤里,美味极了。我拿着饺子,乐呵呵地向爷爷奶奶说:“祝你们春节快乐,长命百岁!”“祝我们大孙女学业有成!”哈哈哈……</p><p class="ql-block"> 我忘不了这愉快的春节,更忘不了这愉快的除夕之夜。</p> 粽叶飘香 <p class="ql-block"> 陈宣霖</p><p class="ql-block"> “明后秋前日中正日,箬米香家家食。”你能猜出这句话说的是什么节日吗?没错!就是端午节。端午节这天,是家家户户吃粽子的日子。</p><p class="ql-block"> “五月初五,家家有粽。”去年的端午节,我是去外婆家过的,一进门,我就看到外婆在桌前忙活着。外婆在做什么呢?我好奇地凑上前去,看见桌上摆着红豆、糯米、几片粽叶和一碗花生。我这才意识到,外婆是在包粽子。听说,包粽子有趣极了!我怀着激动的心情,洗了洗手,迫不及待的要包粽子了。我学着外婆的样子,先把红豆和花生倒入装糯米的大盆子里,拿起勺子把配料搅拌均匀,再把粽叶折成漏斗状,然后把调好的馅儿舀到漏斗一样棕叶里,一只手捏紧粽叶的一头,另一只手把多出的粽叶盖到馅儿的馅儿上,最后用绳子把粽子牢牢捆住,一个美味的粽子就包好了,可你别以为包粽子很简单,它也有难度的。在折粽叶吋,我总是不能把叶子折成漏斗状,还是妈妈帮我折的。</p><p class="ql-block"> 终于,我的粽子下锅蒸煮了,它得在高压锅里呆上好一会儿呢!我眼巴巴地守在边上,高压锅终于发出了“嗞嗞嗞一一"的声声欢呼,锅盖上的泄压阀也转得越来越快。“可别高兴的太早,小粽子!”闻着空气中弥漫的淡淡粽香,我忍不住凑近了些。20分钟后,粽子出锅了!我迫不及待地拿起一个热腾腾的米粽,小心地剥开粽叶,蘸一些白糖,咬上一口,一股清香味涌上心头。“这简直是人间美味啊!”我忍不住赞叹。外婆笑呵呵地对我说:“自己包的,当然觉得好吃啦!”</p><p class="ql-block"> 吃着吃着,我就想到了屈原,想到了许许多多像他一样的爱国志士,没有他们,就没有我们美好的生活。</p><p class="ql-block"> 我喜欢端午节,更喜欢体会包粽子的快乐,享受粽子那浓郁的香味!</p> 包饺子 <p class="ql-block"> 刘宸轩</p><p class="ql-block"> “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”神州大地充满了欢声笑语,年味浓郁。</p><p class="ql-block"> 除夕那天,看着妈妈在厨房中忙碌的身影,哦,原来她是在准备包饺子的材料,我自告奋勇要求帮忙一起包饺子。</p><p class="ql-block">我洗净双手,挽起袖子,拿起一片圆圆的饺子皮,再用勺子舀起一大勺调好的馅料,把馅料放在饺子皮的中央,接着把饺子皮对折捏紧。呀!我刚把左手边的饺子皮合上,肉馅却从右边的角落伸出好奇的小脑袋,我手忙脚乱地把它送回“皮的怀抱”,中间却被这群顽皮的小淘气鬼顶出了一个大洞。我不服气地说:“这可不怪我,要怪就怪这饺子皮太薄了。”我扭头一看,眼珠子都要从眼眶里蹦出来了,妈妈已经包好了整整一大盘了,还有各种各样的形状,有太阳状的、有月芽状的,还有半圆状......看看爸爸,也是让我大吃一惊,虽说没有像妈妈那样千姿百态,可也是整整齐齐的,犹如出征的将士,井然有序。再看看我这里,空空如也,干净的连一粒灰尘都没有,妈妈探过头看了看我手中不成形的饺子,微笑地说:“你少用些馅料,让饺子皮边上再沾些水,这样可以使皮粘紧,不容易散开。”我重新拿起一片饺子皮,沿着饺子皮边沿轻轻沾上一些水,放入少一点的馅料,果然饺子皮就牢牢的抱在一起,我学着妈妈的样子捏出漂亮的褶子,一个白白胖胖的饺子就诞生了。</p><p class="ql-block"> 妈妈还告诉我,饺子在古代还有一个名字,叫“饺耳”,是我国医学家张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子,做成了驱寒饺耳汤,帮助穷苦人民治疗冻伤的耳朵,后来人们模仿着做,就成现在的饺子。</p><p class="ql-block"> 好开心呀!这个春节我又学会了一个新技能——包饺子。</p> 丰富多彩的春节 <p class="ql-block"> 吴子宸</p><p class="ql-block"> “吟啼燕语报新年,马邑龙堆路几千。”中国一年一度的传统节日----春节来了。</p><p class="ql-block"> 我们一家提前两天就到了外婆家,我凭着外甥这个名头坐收“渔翁得利”。每次我一收到红包,就会轻轻地拍一拍口袋,确认自己的“收成”,然后找一个没人的地方,小心翼翼地拿出红包,掏出崭新的钞票,闻一闻,多么醉人的香味呀!然后睁着铜铃般的大眼睛,仔仔细细地数着我的压岁钱有多少个W,之后再小心翼翼地装回红包里,放进衣服口袋,摸一摸,鼓鼓囊囊的,仿佛自己就是一个亿万富翁,那种感觉甭提多神气了!</p><p class="ql-block"> 又过了几天,妈妈很早就叫我起床了。妈妈说今天要去接神,我二话不说立刻起床。嘿,今天竟然有神仙下凡吗?那会是什么神仙呢?他是不是跟电视剧里演的一样长须飘飘?他真的有求必应……各种各样的问题在我的脑海中浮现。迷迷糊糊中,有人递给我一面旗子,我扛着它跟着大部队出发啦!走呀走呀,终于到达了目的地。我看见了一支浩浩荡荡的接神队伍,有的人拿着旗,有的人拿着香,那香可不比寻常,一根很,很粗很粗,队伍后面是舞龙舞狮。马上就能见到神仙,好兴奋呀!我像就小泥鳅在人群中钻来钻去。近了,近了,我的心跳越来越快!但想像很丰富,现实很残酷。神仙,只不过是一个放在木制小轿子里的雕像。我们迎来了“神",又继续往回走。路过中心广场时,就会有一番表演,完了再前进。我还发现每次过桥,走在队伍最前面的那个人都要抛一个我也叫不出名字的东西,后面的人一个接一个地应和着,大概和古代的占卜一样吧!一路上,我们穿街过巷,给大家送上祝福。到了詹氏宗祠的巷口,一个老爷爷手里拿着一大叠小红包,每看见一个拿旗子的就给发红包。哈哈,我又赚了十元,虽然数额不大,但我的心里却美滋滋的,这可是我的劳动果实呢!</p><p class="ql-block"> 南溪的春节还有很多好玩又有趣的活动,等着你来体验呢!</p> 过春节 <p class="ql-block"> 阮筠然</p><p class="ql-block"> “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”</p><p class="ql-block"> 除夕上午,我们全家围在一起包饺子,真热闹。爸爸负责揉面团,两手一揉一挤,真带劲!妈妈负责拌馅料——白菜猪肉馅,芹菜牛肉馅……啊,香喷喷,真诱人!我和弟弟跟着姨姨包饺子,我先拿一张饺子皮摊在手里,接着把馅放在中间。呀!那馅儿就像一个调皮的小家伙,故意要找一个小孔给它出来,真是调皮。我心里琢磨着,得想办法把它拿下!于是又包了一个,这次我一折,再一捏,就成功了。看着一个个包好的饺子摆在盘子里,就像一个个金元宝。妈妈手中托起一个“金元宝”,仿佛散发出耀眼的光芒。而爸爸的“大熊猫饺子”正躺在桌子上睡觉,它挺着“将军肚”,好似在做美梦呢!姨姨和弟弟也不甘示弱,一个个美丽的蝴蝶饺子在我眼前“飞”过,这热闹的厨房真是百“饺”齐放啊!妈妈说:“过年包饺子意味着包住福运,而吃饺子就是希望过上好日子。”</p><p class="ql-block"> 吃完年夜饭就是放烟花的时候啦!等爷爷放完鞭炮,就轮到我们小孩上场啦!我和弟弟各拿着一根长条状烟花棒,等爸爸点燃了顶端的引火线,烟花就像水管一样喷了出来,绚丽多彩,光彩夺目,美丽极了!我们拿着烟花棒玩出了很多花样:洒烟花雨,画烟花圈,写烟花字……烟花慢慢地绽放着,我们好像置身在花丛中,心里乐开了花。</p><p class="ql-block"> 正月初一,爷爷起床做的第一件事情就是放“开门爆竹”,寓意“开门大吉”,希望新的一年生活美好。而我们起床做的第一件事情就是给长辈拜年,说几句新年祝福,就会得到很多的红包。新年的第一天,我就得到了很多红包。我喜欢春节热闹的气氛和浓浓的年味。</p> 春节 <p class="ql-block"> 江辰熙</p><p class="ql-block"> “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏 ”</p><p class="ql-block"> 除夕,我们全家围在桌子上包饺子,好不热闹啊!爸爸负责揉面,两手一揉一挤,真带劲。妈妈负责拌馅料,白菜猪肉馅、芹菜牛肉馅,啊!香喷喷的真诱人。我和弟弟跟着奶奶包饺子。先拿一张白白嫩嫩的饺子皮摊在手里,接着把馅放在中间。在饺子皮外面涂上一层水,然后把馅子皮轻轻一捏就成功了,我感觉十分有成就感。各式各样的饺子的我眼花缭乱,有的长的像一只正在翩翩起舞的蝴蝶!有的像一个金元宝闪着耀眼的金光。还有的像一个大白馒头。好想把它送给坐在路旁的小乞丐呀!而我自己包的饺子就像一个圆皮球一点儿也不好看。妈妈告诉我说,过年包饺子意味着包住福气,而吃饺子就是希望过上好日子。</p><p class="ql-block"> 吃完年夜饭,就是放烟花的时刻啦!只见大家的鞭炮各种各样的,有小金鱼的、美猴王、大西炮、窜天猴、还有黑老大,看的我眼花缭乱,而我最喜欢的就是黑老大。黑老大的玩法十分简单,只要把黑老大的前头点火,扔出去就可以了。黑老大的声音非常大,在整个小区里放一个黑老大,震耳欲聋,挨家挨户都能听见这个声音。放我黑老大,妈妈又送给我一串长条形的烟花棒,等爸爸帮我点燃了引火线,烟花就像水管里的水一样喷了出来,绚丽多彩,光彩夺目,美丽极了!我们拿着烟花棒玩出了很多花样,洒烟花雨、写烟花字……烟花慢慢的绽放着,我们好像置身在花丛中一般,心里乐开了花。</p><p class="ql-block"> 新年一大早,爸爸起床做的第一件事就是“开门爆竹”寓意“开门大吉”希望新的一年生活红红火火。而我起床的第一件事就是给长辈拜年啦!说几句新年祝福语,这样子长辈们就会给我发红包。新年第一天,我得到了很多大红包。</p><p class="ql-block"> 我最喜欢春节热闹的气氛和浓浓的年味!</p> 年味 <p class="ql-block"> 缪子衿</p><p class="ql-block"> “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节,农历正月初一,是中国最隆重、最热闹的传统节日,也是中国人独有的节日。</p><p class="ql-block"> 除夕那天,妈妈端来一袋饺子皮和一盆饺子馅准备包饺子。我兴致勃勃地取过一张饺子皮,再用勺子挖一勺馅儿放入饺子皮的怀中,可是饺子馅却像一个淘气的小孩儿,硬生生把饺子皮撑破了。妈妈看了,哈哈笑道:“凡事过犹不及,你的饺子馅放太多啦!”吃一堑,长一智。我又拿来一张饺子皮,在手上摊平,接着舀了一勺馅,掂了掂,比之前轻一点。我想,这应该就是妈妈所说的适度吧。果然,饺子馅很听话,安安静静地躺在饺子皮的怀抱中,我把两边轻轻一捏,再沿着边折呀折,折出一排小花边,看,鼓鼓囊囊的饺子就像一个可爱的胖娃娃,睡得正香呢!我把它往妈妈面前一伸,得意洋洋地说:“妈妈,我包得怎么样?”妈妈开心地说:“不错不错,孺子可教也!”我听了心里美滋滋的,顿时来了劲:“不如我们来场比赛吧?”妈妈一口答应:“可以,不过输了可不许哭鼻子!”“俗话说‘哪里跌倒就在哪里爬起来’,这次我不会认输的!”趁妈妈还乐呵呵地对着我笑,我立即抢占先机,快速拿起一张饺子皮,舀馅,对折,修边……包饺子比的是手上功夫,我可不敢马虎。一个,两个,三个……我完全沉浸在饺子的世界里,直到妈妈说:“我输了,我做不到像你这么专注!”“耶,我赢了!”我高兴得手舞足蹈,不只为结果,更多的是因为努力终有回报。</p><p class="ql-block"> “唧一一嘭!”窗外,绚丽多彩的烟花在夜空中轮番绽放。此时,快乐在我的心里像藤蔓似的疯狂滋长。我喜欢春节,喜欢那热闹的气氛和浓浓的年味……</p> 元宵节的快乐 <p class="ql-block"> 郑婷尹</p><p class="ql-block"> “千门开销万灯明,正月中旬动地京。”元宵节到了。</p><p class="ql-block"> 这天晚上,灯火通明,花灯数不胜数。“叮咚,叮咚”一听到门铃声,我就飞快的跑下了楼,头发都飘了起来,不错,如我所料,爸爸妈妈回来了,要教我做汤圆啦!首先,妈妈让我拿来了黑芝麻等放进料理机,它们在里头飞快的旋转,如是我,恐怕早晕了。接着,妈妈拿出糯米粉和烧好的开水,让我往里加些开水,刚开始,我加太多水了,怎么办呢?我急中生智把糯米粉往里加了些,才挽救面团保住了它。然后开始包汤圆了,我先压了压圆糯米面皮,呀,大薄了,于是我正尝试了一遍,这会儿又太厚了,怎么办?我真的能成功吗?我的信心少了一大半,妈妈看到我这懊恼的模样,“扑哧”一声笑了:“小妞,不能压太薄或太厚,要中等我来给你压一个。”看了妈妈的演示,我也再压了一个,你还别说,真成了!于是,我往里头放上馅,可是,馅漏了出来,像是它咧开大嘴在嘲笑我,你这小小汤圆还嘲笑我,看我会么把你包起来,让你无发法再张开嘲笑我,哼!我静下心来,再试了一次成功啦!太棒了,你再也不能嘲笑我了!小汤圆!我成功了!于是我按照这方法做了一个又一个,最后,我把汤圆放进锅里,先用大火沸煮,再用小火慢煮。调皮的汤圆在水里洗起了快乐的热水澡……</p><p class="ql-block"> 晚餐时,我迫不及待的用勺子舀起起一个汤圆,轻轻咬上一口,汁都迸了出来,我吃到了自己做的汤圆,我尝到那种美味,是它本身的美味,和劳动后的美味。元宵节,汤圆、快乐和我们同行!</p>