<p class="ql-block">三年级语文下册第三单元是一个很特别的单元，这是一个综合性学习单元：了解、积累传统⽂化知识，⽤不同⽅式收集介绍我国传统节⽇的资料，以适当的⽅式展⽰综合性学习的成果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《古诗三首》的内容正好与综合性学习主题一致，因此我将《古诗三首》作为综合性学习的开启课。开启课前，我已经让学生查找传统节日、时间以及习俗，完成绘制表格，让学生对我国的传统节日形成一个系统、完整的印象。而这个传统节日梳理表正是综合性学习的成果之一。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">本单元学完之后，正值清明前后，结合学校的四季课程，我们准备开展了关于春天的活动，同时又是一次劳动实践。到底是什么呢？卖个关子，跟我一起来！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">都说中国饮食文化博大精深，因此历史上每个节日都有着相对应的专属饮食文化，就拿清明节来说，在这一天，人们普遍要吃寒食来过节，特别在江南地区，青团更是其传统特色小吃。现在，因为科技的发达，信息的流通，青团在我们北方地区也流行开来，成为一种网红食品。但大家是否知道清明为什么要吃青团子呢，下面我们一起来看看吃清明团子的意义。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 清明为什么要吃青团子 </p><p class="ql-block"> 1、禁火的旧制 清明节吃寒食源于周代的禁火旧制。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为“寒日节”。 即在清明节期间不能生火，这个时候只能提前准备好冷食，如清明果青团就是其中一种很受欢迎的食物。 2、象征希望和生命 清明节又叫寒食节，寒食节的主要是家家禁烟吃冷食，在古时候这是一种辞旧迎新的过渡仪式，象征着新希望、新生命。另外，清明节吃寒食还有一种“感恩”意味，强调对“过去”的怀念和感谢。 </p><p class="ql-block"> 3、文化的传承 现在青团可能作为扫墓祭祀的功能渐渐淡化，而更多被人用当作一种小吃。清明节吃寒食也是一种文化的继承和发展，将“吃”上升为“文化”,也能够更好的宣扬我们的传统文化，使得中华文化流连在世界的每一个角落。青团，顾名思义是一种青色的团子，产于江南地区，以浙江为中心呈辐射状流行在江南地区，主材料为当季的野草，糯米粉，馅儿料，采集的野草常常以艾草为主，将艾草碾碎打出青艾汁，再将糯米粉和清艾汁混合捣制，经均匀揉和后，揉成粉团。然后加入馅料儿，蒸制而成，出锅前刷上一层油，让小青团看起来油亮油亮的。</p><p class="ql-block">话不多说，一起来到我们的活动现场——</p>