【石家庄市桥西区瑞特幼儿园】督导检查促提升幼儿安全“食”先行

市一幼

食堂运行和管理情况 　　按照桥西区教育局工作部署，3月31日，教育局纪检监察室曹宏博、发展规划财务股李瑶、安全股梁文生一行三人莅临瑞特幼儿园，对食堂运行和管理情况进行督导检查。 　　检查组人员现场查看了幼儿园安防建设情况、幼儿园收费公示栏、食堂操作间、“互联网+明厨亮灶”情况、食品安全监督信息公示栏等工作，重点对建立食堂的手续是否齐备、合规；食堂及从业人员相关执照是否齐全、合规；食堂所有收入资金使用是否合规进行查看。通过细致的检查和详细的询问，检查组在肯定幼儿园各项工作规范管理的同时对细节工作提出更加科学的建议。 食品安全情况 　　为进一步加强食堂管理，保障幼儿舌尖上的安全，3月31日上午，桥西区市监局南长所所长高志彬一行三人，对瑞特幼儿园食堂食品安全工作进行了督导检查。 　　检查组一行对幼儿园食堂的设备设施、食品加工操作间、食品库等进行了细致的查看。重点对食堂的消毒记录、食品留样、从业人员健康证明等进行详细询问并查看。对食堂是否按要求落实日管控、周排查、月调度等方面进行了重点检查。实地检查后，检查组人员对幼儿园食堂整洁的卫生环境、规范化的细节管理表示了充分肯定。 　　安全工作是幼儿园工作的重中之重，瑞特幼儿园会继续强化安全意识，细化工作管理，严把食品安全关，切实维护幼儿舌尖上的安全，为幼儿的安全健康成长保驾护航。