<p class="ql-block"> "寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。"正是做青团的最好时候。我们融辉理想幼儿园中一班开展了"巧手做青团、乐趣无限多"的体验活动。</p><p class="ql-block"> 在教师的带领下，孩子们切切实实的体验了从榨汁、揉粉、包馅，经过一个接一个的步骤，在包青团时，孩子们搓、压、揉、团，各种动作齐上阵，真正体验了在玩中学、学中玩的乐趣。</p><p class="ql-block"> 让我们一起开启一段愉快的美食之旅吧！</p> <p class="ql-block"> 跟着老师一起认识艾草</p> <p class="ql-block"> 让我们一起来寻找艾草吧！</p> <p class="ql-block"> 发现我们幼儿园里有好多艾草呀！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">看一看</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">"这个艾草叶子像树叶"</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">"它的叶子有四个角啊"</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">"它的叶子像一把钳子"</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">摸一摸</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">"这个摸起来软乎乎的。"</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">"老师，这个摸上去好舒服呀。"</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">"软软的，像枕头一样。"</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">闻一闻</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">"哇，闻起来香香的。"</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">"像荷一样味道重重的"</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">"有股青草味．.."</p> <p class="ql-block"> 采摘艾叶</p> <p class="ql-block"> 制作青团第一步：洗手，给桌子包上保鲜膜。</p> <p class="ql-block"> 准备食材：新鲜艾草、小苏打、糯米粉、淀粉、红豆沙、白糖、油、粽叶</p> <p class="ql-block"> 给艾叶洗个澡😄😄</p> <p class="ql-block"> 起锅烧水、水开、放入少许小苏打、加入艾叶、焯烫两分钟</p> <p class="ql-block"> 用破壁机搅拌成艾草泥</p> <p class="ql-block"> 放入糯米粉1.5千克、少许淀粉、白糖、少许油、加入艾草泥、少量多次、搅拌成稍软的面团。</p> <p class="ql-block"> 豆沙分成大小合适的小团</p> <p class="ql-block"> 取一小块面团、用手揉搓成一个圆形、然后压成一个面片、放入豆沙、收好口、再团成圆形。</p> <p class="ql-block"> 经过小朋友们的共同努力，艾草青团完成啦！</p> <p class="ql-block"> 放入厨房整箱里蒸15分钟，美味的青团就可以吃啦！青团看着做的很成功呦，棒棒哒！</p> <p class="ql-block"> 小朋友们最期待的环节：分享</p> <p class="ql-block"> 真美味！</p> <p class="ql-block"> 太好吃啦！</p> <p class="ql-block"> 从发现艾草到制作艾草青团，孩子们在这个过程中慢慢学习，本次活动不仅发展了孩子的观察力、动手操作能力、实践能力以及合作意识，同时也让孩子们感受到大自然带给我们的神奇。让我们一起体验生活中的细腻与美好。</p><p class="ql-block"><br></p>