【不负时光 “食”刻相伴】—藤县濛江镇中心幼儿园食育课开课啦

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<p class="ql-block"> 生活即是教育,教育一切都来源于生活,为了让孩子更好地了解食物,也为了充分锻炼小朋友的动手能力, 体验通过自己的劳动成果所获得的乐趣,我园食育课开课啦!</p> <p class="ql-block"> 开展食育课的活动室我们给它命名为厨味坊。厨味坊从布置、清洁、测试等,小朋友和老师一起参与其中。</p> <p class="ql-block">  厨味坊的餐具、服饰等都进行清洗消毒。</p> <p class="ql-block">  桌面地面也打扫干干净净了。</p> <p class="ql-block">  为了食育课顺利开展,在开课前老师率先体验,以便做出总结改进,更好开展活动。</p> <p class="ql-block">  经过老师的体验,东西的摆放顺序,切菜的高度、菜式等都做出调整。</p> <p class="ql-block">  开课的第一道美食—西红柿炒鸡蛋。这是是孩子们都喜爱的一道菜式。它不仅能给我们人体提供许多营养,而且还能够给我们补充许多微量。同时宝贝还能通过不同食物,组合搭配,制作出各种造型。孩子们获得艺术欣赏和美的享受,锻炼了孩子们的生活实际能力,切实体现生活课程的日常性。</p> <p class="ql-block">  老师首先介绍今天食谱里用到的食材、食材的营养价值、烹饪技巧、电器规范使用等。</p> <p class="ql-block">  穿上厨师服,接下来分工合作咯。洗、切、煮、下单都分组有序进行。</p> <p class="ql-block">  服务员让顾客点餐,下菜单。</p> <p class="ql-block">  拿到菜单后厨房开始洗米煮饭,洗西红柿。</p> <p class="ql-block">  切西红柿。</p> <p class="ql-block">  打散鸡蛋液。</p> <p class="ql-block">  煎鸡蛋。</p> <p class="ql-block">  在老师的协助下,孩子们忙得不亦乐乎!</p> <p class="ql-block">  西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋出锅咯。</p> <p class="ql-block">  品尝着小朋友亲手制作的西红柿炒鸡蛋,每张小脸洋溢着喜悦和满足,自己做的,果然是超美味的。</p> <p class="ql-block">  亲手制作一道西红柿炒鸡蛋对于小朋友来说,就是一次精彩绝伦的食育旅程。小朋友们带着好奇心踏上旅程,过程中充满着未知、奇妙与期待,一切都等待着孩子们去探寻,也体验到自己付出得到收获的幸福感!</p>

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