大荔县非等级食品安全事件应急处置演练

教师发展中心

为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，切实保障广大师生的身体健康。3月30日上午，学门前小学成功开展非等级食品安全事件应急处置演练活动。 　　会议由大荔县食药安办主办，大荔县市场监管局、大荔县教育局、大荔县公安局、大荔县卫健局、西城街道办协办，大荔县学门前小学承办。演练总指挥李天宏副校长就此次应急演练进行了动员讲话，对相关人员提出要求，并宣布会议开始。 场景一 校园餐食营养丰富 　　下课铃响起，学生们在老师的陪同下进入餐厅用餐，学生们津津有味地吃着美味菜肴，饭后同学们立即进入教室学习。 场景二 突发状况紧急应对 　　用餐后，班级出现学生肚子疼痛情况，班主任老师立即上前询问，得到学生肯定的回答后，马上上报学校。靳小斌校长第一时间接到电话后，立即启动《大荔县非级别食品安全应急处置方案》，按照处置方案领导小组职责分工，展开应急处置工作。摸排组及时了解事情发生时间、地点、人员症状、人数等，查看现场、入班调查，对事件进行进一步调查，随后邻班几名学生相继又出现相同程度的类似症状，经过勘察，疑似“食物中毒”，待了解情况后，学生已第一时间送往医院救治。 场景三 层层上报有序部署 　　同时，靳小斌校长也第一时间向县教育局、南区市场监管办公室汇报情况，县教育局立刻派人调查此事，并上报大荔县食药安办，在王永民局长的指示下，大荔县公安局派相关人员立即赶赴学校食堂封锁现场，临时监控学校食堂负责人，并通知相关单位在应急救援指挥部召开紧急会议。 场景四 逐项排查沉着安抚 　　县市场监管局立即赶往学校，对学校食堂进行现场调查，对餐厅各种设施进行现场检查，对当日食品进行现场抽样进行封存。事后，校领导到医院看望就诊学生，同时各班主任将其余情况正常学生进行心理疏导。出事学生家长到学校理论，在校长和老师的解释劝阻、公安干警全力维护秩序、事故调查组出面解释下，局面得到稳定。 　　最后，各单位汇报了此次事件调查结果及应对措施。大荔县食药安办王永民局长对本次举行的大荔县非级别食品安全事件应急演练给予高度肯定，并提出三点要求：一是提高认识，进一步完善食品安全事件应急体系；二是要按照居安思危、有备不乱、依法规范积极开展应急演练；三是进一步加强食品安全事件应急队伍建设，开展应急处置能力培训。 　　通过此次食品安全演练，全县教职工增强了责任意识，提高了应对食品安全突发应急事件的反应和处置能力。今后，全县各单位将继续进一步落实食品安全工作，为师生健康安全奠定坚实基础。