食品安全“食”刻坚守——启迪幼儿园食品安全应急演练

启迪

为有效预防我园食堂食品卫生安全突发事故的发生，及时控制和消除校园突发事故的危害，保障广大师生身体健康和生命安全，切实有效地降低和控制食品中毒事故的危害，2023年3月29日下午，启迪幼儿园开展了“食品安全应急演练”活动。 演练前部署 演练前，樊园长制定了详细周密的演练计划，并召开安全部署会议。明确责任，细化分工，带领各位老师熟悉流程，以确保本次活动顺利开展。 演练开始 各班对食品安全进行讲解和观看…… 　我园教师利用视频、图片课件等方式，生动有趣的给幼儿讲解食品安全知识，引导幼儿从生活出发，远离生活中的三无食品、垃圾食品、过期食品，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。 　　今天，我们带幼儿一起了解食品安全，宣传科普食品安全对身体的重要性。 　　我园在果二班教室模拟开展食物中毒安全演练活动。 　　午餐时间，果二班发现有1名幼儿出现腹痛、呕吐症状，班主任马上询问该幼儿身体状况，疑似食物中毒。 　　班主任了解情况后，立即送幼儿到保健室找保健医生求助，及时向学校主管安全领导和幼儿园樊园长汇报情况，并注意保护现场，组织其他幼儿停止🥞用餐。 　　保健医对幼儿进行初步检查并询问班主任幼儿相关情况，仔细观察发病幼儿症状，初步判断疑似食物中毒，做好记录并做好安抚工作。 　　保健医生立即拨打“120”医疗抢救电话，等待医务人员及时将不适孩子送到指定医院抢救治疗，并主动向医疗人员报告情况，做好秩序维护等工作。班主任老师和事故抢救组成员陪送不适的孩子就医，同时班主任与不适孩子家长取得联系，如实说明情况。 　　演练最后幼儿园负责人樊园长召集教师集合总结演练，强调全员需认真学习”食物安全“知识，扎实做好”救援“工作，确保我园食品卫生安全应急行动安全、有序，取得实效。 我们重视演练工作，严格遵照演练程序，后期还会加强演练宣传，增强幼儿心理素质，最大程度确保幼儿饮食安全。