防食物中毒 <p class="ql-block"> 食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。孩子们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证幼儿饮食健康安全至关重要。</p> 食物中毒的症状 <p class="ql-block"> 凡是健康人员因进食含有毒素的食物所致，以腹痛、呕泻等为主要表现的中毒类疾病。</p> 预防食物中毒安全小知识 <p class="ql-block"> 1.养成好的卫生习惯，饭前便后要洗手。不要偷懒，在饭前手上的细菌甚至是有害物质都有可能入侵到身体。</p><p class="ql-block"> 2.选择新鲜、安全的食品。不要贪图便宜而购买无照商贩的食品和三无食品。这些食品本身就是有问题的，不要给自己带来不必要的伤害。</p><p class="ql-block"> 3.不要吃污染、变质、过期、霉烂的食物。有些人为了节俭而舍不得丢掉已经变质的食物，但食物中毒后可不止是花钱的问题了，身体健康都会受到威胁。</p><p class="ql-block"> 4.有些食物一定要煮熟才能吃。比如扁豆、菌类也一定要多煮些时间才可食用；不是纯净的生水不要直接饮用。</p><p class="ql-block"> 5.合理的安排饮食。荤素搭配，不要暴饮暴食，生活饮食习惯是引起食物中毒的头号敌人。</p> 食品安全五大要素要牢记 <p class="ql-block"> 1.保持清洁（拿食物前先用肥皂洗手；便后用肥皂洗手；食物制备过程中要清洗台面并保持餐厨用具清洁。)</p><p class="ql-block"> 2.生熟食品要分开（加工处理生鲜食物要用单独的器熟具；生熟食物要用不同的器皿分开存放。)</p><p class="ql-block"> 3.食物烧熟煮透（肉类和海产品等要完全煮熟；炖汤炖菜要煮沸，炸、烤和烘制食物时不要过度烹调。)</p><p class="ql-block"> 4.安全温度保存食物（熟食不要在室温下存放超过2小时；熟食和易腐败的食物应及时冷藏。）</p><p class="ql-block"> 5.水和食物原材料安全（使用符合安全标准的水；挑选新鲜有益健康的食物；谨慎食用生鲜动物肉。）</p> 食物中毒急救方法 <p class="ql-block"> 对刚吃下去的食物进行催吐，排出毒物；误食时间稍长的应采取措施促使毒物尽快地排泄出来。综上所述，中毒症状仍未好转应尽快送医院治疗。</p> <p class="ql-block"> 孩子的健康快乐是我们共同的愿望，请各位家长一定落实监护责任。与幼儿园加强沟通，坚决控制传染源、阻断传播途径。</p><p class="ql-block"> 感谢您的理解与配合。让我们携起手来为孩子营造一个温馨、健康、安全的成长环境。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">图文编辑:刘 玉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">审 核:樊 冲</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">石坡镇中心幼儿园</p>