<p class="ql-block"> 最近，我们高一英语的教学内容是外研版（2019）必修二 Unit1 Food For Thought，这是一个和饮食文化有关的话题。内容包括多元文化家庭，餐桌礼仪，食物评价，健康饮食，美食制作，宫保鸡丁的起源及食谱表达等等。看着课本上琳琅满目的中华美食图片，在单元内容学以致用阶段，我们给学生设计了这样的周末作业，就是让学生录制一个亲手制作美食的视频，并配上英语解说和英文食谱。本来我们对学生没有报很高的期望，毕竟高中生学业负担很重，平时的家务活以及劳动实践参与的很少。但令我们没想到的是，学生的动手能力如此之强，制作的美食如此之丰富，上传的视频如此之精美，团队合作如此之密切，都超乎了我们的想象！就让我们一起来欣赏一些佳作吧！</p> <p class="ql-block">可乐鸡翅加上英文解说是不是卖相很好？</p> <p class="ql-block">糖醋排骨做起来可是有难度呀</p> <p class="ql-block">五颜六色的荷塘小炒</p> <p class="ql-block">鲜嫩的清炒油麦菜</p> <p class="ql-block">家常的羊肉蒜苔</p> <p class="ql-block">爽口的蒜泥黄瓜</p> <p class="ql-block">香气扑鼻的牛肉炒木耳</p> <p class="ql-block">麻辣火锅</p> <p class="ql-block">食谱写的也很完整。</p> <p class="ql-block">还有很多作品，就不一一展示了。</p> <p class="ql-block">小伙伴们准备充分，烹饪娴熟，英语配音清晰准确，视频剪辑完美。</p> <p class="ql-block"> 我在班里播放美食制作视频时，同学们对一个平时很腼腆的男孩给予了热烈的掌声，没想到这个英语成绩不太好的男孩能做出这么美味的饭菜，而且视频剪辑和配音风趣幽默。看着男孩脸上自信的笑容，我的评价是You are a good boy and you will be a good husband in the future. 那一刻，我觉得我们老师真的不应该只用分数来评价学生。</p> <p class="ql-block">劳动成果很丰盛。</p> <p class="ql-block">这个周末过的很充实!</p> <p class="ql-block"> 团队成员分工明确，精诚团结，共享劳动成果。相信这些可爱的男孩将来一定能上得厅堂，下得厨房。</p> <p class="ql-block">I am a happy chef ！（我是一个快乐的厨师）</p> <p class="ql-block"> 王思源老师的课堂更是其乐无穷，他让孩子们把周末做好的美食带到课堂，大家一起品尝，一起评价，当然，一定要讲English!</p> <p class="ql-block">蛋挞，沙拉，酸奶都是刚学过的单词，现学现用。</p> <p class="ql-block">第一次在这么多人面前介绍自己做的早餐，有点紧张。</p> <p class="ql-block">这次上台展示亲自制作的美食，并得到了同学们的掌声，一定是终身难忘的经历吧!</p> <p class="ql-block"> 这次英语学科与劳动实践相融合的探索活动已落下了帷幕。回首整个单元的教学，学生不仅在课堂上学到了与饮食有关的英语词汇、句型、语法，而且还在课堂外亲自动手实践，制作美食，并且还能用英语介绍中华美食的做法，这不仅体现了学英语、用英语的新课程理念，也在一定程度上达到了英语学科核心素养的要求，即用英语讲好中国故事、介绍中华美食，从而树立文化自信。</p><p class="ql-block"> 这次实践探索不仅激发了学生学英语的兴趣，而且让我们老师从侧面发现了学生的闪光点。我觉得这样的教学实践活动应该多探索，我们教育学生不应该只看分数，德智体美劳五育并举，这才是教育应该有的样子。</p>