<p class="ql-block ql-indent-1">寒来暑往，秋收冬藏。风味人间，烟火飘香。美食成为了连接温暖的纽带。要知道，色香味俱全的美食可不止限于商场街巷，幼儿园里也藏着独特的风味呢！让我们一起走进景泰幼儿园的味道工坊课程，看一看这里都有什么“奇思妙想”，美食中又藏着什么独特的教育智慧和暖心小故事吧~</p> 美育课程设计意图 <p class="ql-block ql-indent-1">景泰幼儿园美育课程-味道工坊开课啦！每一次的奇妙“旅行”，都可以唤起孩子们的好奇心，中间过程充满着期待，充满着享受，充满着愉悦的幸福感……《香蕉派》设计重点在于强化感官能力，培养孩子的自信心和动手能力，尤其是手部细微动作的锻炼，在课程中，激发孩子对食物的兴趣，能够认识食材、了解食材、并进一步学会选择食材、制作美食。</p> 香蕉派营养价值 <p class="ql-block ql-indent-1">香蕉是我们日常最常见的水果，一年四季，我们都能够轻易吃上香蕉，香蕉香甜可口，是百姓水果盘中的常客。香蕉果肉口感软糯，性寒味甘，具有清热解毒、润肠便通，润肺止咳的功效。经常吃香蕉对人体好处多多！</p> 材料准备 <p class="ql-block" style="text-align: center;">蛋挞皮、香蕉、鸡蛋、黑芝麻</p> 美食制作 <p class="ql-block ql-indent-1">在开始前，老师先示范讲解美味的香蕉派是怎么做出来的。小朋友听得很认真，都迫不及待地准备大展身手。</p> 第一步 <p class="ql-block ql-indent-1">给香蕉剥去“衣服”，这一步骤可以锻炼幼儿手部精细动作。</p> 第二步 <p class="ql-block ql-indent-1">给香蕉分段，放入碗中压成泥，专注的小厨师们！</p> 第三步 <p class="ql-block ql-indent-1">将蛋挞皮从冰箱里拿出来，放教室内几分钟回软。然后将香蕉泥包入蛋挞皮内，不要太满，然后像包饺子一样将口子捏紧，丰富幼儿的生活经验。</p> 第四步 <p class="ql-block ql-indent-1">蛋挞皮上刷好蛋液，在烤盘上放上吸油纸，把捏好的香蕉派摆在烤盘上，成就感满满。</p> 第五步 <p class="ql-block ql-indent-1">老师提前将烤箱180度预热，放入小朋友们做好的香蕉派，烤制20分钟……期待烤熟的样子。</p> 美食呈现 <p class="ql-block ql-indent-1">哇，香气四溢的“芝士香蕉派”终于新鲜出炉了！外皮酥脆、内里香甜，一口咬下去满嘴的满足。瞧，宝贝们，一个个都陶醉在自己的手艺中了！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">参与是一种快乐，创造是一种享受。美味的“香蕉派”让孩子们与烘培相约，与美食相伴，为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅，不仅有效地锻炼了孩子们的动手能力，也让孩子们从中获得成就感，得到自信和快乐。让我们共同期待宝贝们下次更精彩的活动吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">教育专线:</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">程老师:13848112747</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">付老师:13451311559</p>