<p class="ql-block">题记——行动,是打败焦虑的最好办法。当你不知道该做什么的时候,就把手头的事情做好;当你不知道怎么开始的时候,就把能做的事情做好。</p> <p class="ql-block"> 3月29日上午9点,我们后勤五人在段主任带领下,迎着朝阳出发了。和煦的阳光照耀着,漫山的桃花欢迎着,快乐的心情激励着,不一会我们就来到了目的地——芹池中心学校。“崇德、尚学、开放、求实”这八个大字正好说明了我们这次出行的目的。</p> <p class="ql-block"> 后勤食堂的安全从来就是学校安全的重中之重。今年以来,我校原校长多次强调后勤食堂的安全,邢主任也多次督促整改,段主任更是亲临一线,深入到群众中间实干,反反复复就是不能把安全卫生工作做到满意。究竟是什么原因呢?</p><p class="ql-block"> 上周,我们接受市纪检组和芹池乡食品安全管理站的检查。领导给我们提出了许多问题。比如,库房食材堆放不规范,厨房门口缺少挡鼠板,留样没有称重,小杂粮没有归类放到储物箱内,厨房死角卫生不达标,等等。怎么办?怎样办?这个问题一直回荡在我们的头脑中。</p><p class="ql-block"> 还是检查组的领导给我们提了一个醒。你们不能到芹池镇中心学校看一看吗?是啊!近在眼前的实例,我们为什么不去看一看,学一学他们的实际经验呢!</p><p class="ql-block"> 这不,在校领导的关怀下,我们终于走了出来,我们的心情无比激动。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 打败焦虑的最好方法就是行动。我们是带着诚心来的,我们也将带着实意回去,把这次学到的东西落实到实际工作中。</p> <p class="ql-block"> 看芹池中心学校的食堂多气派。其实,硬件设施我们也不差,我们上灶人数少,食堂空间更宽敞、明亮。</p> <p class="ql-block">芹池中心学校的餐厅。</p><p class="ql-block"> 桌椅排列整齐,地面干净整洁。他们的座椅可以折叠起,打扫卫生更方便。我们的桌椅凳子是不能动的。我们给每一个桌子都配备了陈醋壶,辣酱杯,剩物盘。他们没有。所以他们的餐厅看着单调,我们的餐桌比较丰富,但是不便于打扫卫生。他们的餐厅只有一面有窗户,光照不足,看起来比较阴暗。我们的餐厅两面透光,明亮大气。</p><p class="ql-block"> 我们是来学习的,怎么说起人家的不好来了。态度有些不太好啊!其实,人家的餐厅确实比我们的整洁,我们还是要好好努力啊!</p> <p class="ql-block">明厨亮灶工程。</p><p class="ql-block"> 看他们的灶房有多干净!我们差远了,这一点我们确实要好好努力了,不能总是认为已经可以了,沉浸在自我陶醉中。不走出来我们确实不知道别人做的有多好。</p> <p class="ql-block">这是他们的灶房</p> <p class="ql-block">这是他们的面案</p> <p class="ql-block">他们的灶房用具</p> <p class="ql-block">他们的蔬菜库房。各种蔬菜分类摆放。</p> <p class="ql-block">领导们认真交流,真诚学习。</p> <p class="ql-block"> 学习活动结束了。这次学习打破了我们的一慣认识,真正的震撼了我们的观念,提高了我们的认识。通过这次学习,我们一定要突破自己的固有认识,在更高的层次上,认识安全卫生这件事。</p><p class="ql-block"> 当你不知道该做什么的时候,就把手头的事情做好;当你不知道怎么开始的时候,就把能做的事情做好。</p><p class="ql-block"> 当你认识停止固化的时候,就走出去看看。</p>