<p class="ql-block">冰糖葫芦是中国传统小吃之一，它味道酸甜可口，惹人喜爱，不仅好吃也很好看，冰糖葫芦是小朋友的最爱。为了让幼儿了解糖葫芦的制作过程，体验串冰糖葫芦的乐趣，中三班开展了小厨房活动——美味的“冰糖葫芦”，让我们一起来看看小美食家们的风采吧！</p> <p class="ql-block">孩子们在老师的带领下，对冰糖葫芦有了更深的了解。冰糖葫芦起源于南宋，一般用山楂串成，蘸上糖稀，吃起来又酸又甜，到现在已经有不同口味的冰糖葫芦了。</p> <p class="ql-block">为制作出美味可口的糖葫芦，孩子们准备了爱吃的水果，有草莓、金桔、小番茄和山楂，活动时间一到，孩子们兴奋地带着材料来到小厨房，大家一起分工合作。</p> <p class="ql-block">先给它们洗个澡～</p> <p class="ql-block">把草莓蒂处理掉</p> <p class="ql-block">对于孩子们来说，串糖葫芦可是一门技术活，孩子们个个摩拳擦掌，跃跃欲试。</p> <p class="ql-block">孩子们真是太棒了，不仅把各种各样的水果都串的牢牢的，连颜色也搭配的特别漂亮，一串串水果光是看着都让人垂帘欲滴，搭配好的水果真是诱人，期待给它们穿上漂亮的糖衣…</p> <p class="ql-block">现在要开始熬糖啦！随着温度不断上升，白色的糖变成了红中泛黄的焦糖色，空气中都弥漫着甜丝丝的气息……</p> <p class="ql-block">在裹糖浆的过程中，孩子们看着锅中的糖水随着温度的升高，渐渐变成了硬硬的、晶莹剔透的糖浆。将刚刚穿好的糖葫芦放在冒泡泡的糖水中裹一圈甜甜的糖衣。</p> <p class="ql-block">哇，好漂亮的糖葫芦，好想吃呀！</p><p class="ql-block">老师说要冷却一会儿，吃起来就脆脆的了。</p><p class="ql-block">好期待呀！</p> <p class="ql-block">用等待的时间把一部分糖葫芦用保鲜膜包裹好，老师说可以带回家和爸爸妈妈一起分享。</p> <p class="ql-block">宝贝们吃着自己亲手做的冰糖葫芦，别提多高兴了！他们的笑脸也像糖葫芦一样分外的甜呢！</p> <p class="ql-block">我要让爸爸妈妈尝尝我亲手做的糖葫芦。</p> <p class="ql-block">对于孩子们而言，生活中的每一件事都充满了好奇心和探索的欲望，小厨房对孩子来说更是一个充满神奇的地方，每周的美厨课是孩子们最感兴趣的课程，水果、竹签、糖等混合在一起发生的奇妙变化，各色诱人的食材在孩子们的手里尽情的“变着身”，幼儿一起参与制作过程来获得内心满足和成就感。</p>