<p class="ql-block"> 升入中班，孩子们用餐的工具也从勺子变成了筷子，餐具的变化引起了孩子们探讨的兴趣……在寒假期间我们已经请孩子们在家认识和练习了筷子的使用，孩子们开学后对于筷子有很多的话题。</p> 问题一：关于筷子你想了解什么？ <p class="ql-block"> 关于筷子，你知道些什么？你还想知道什么呢？问题一出，孩子们炸开了锅，心中有许多的为什么？</p> 探索：幼儿集体讨论，发表想法 <p class="ql-block">五月：老师，我们为什么到中班了，就要用筷子吃饭？</p><p class="ql-block">波妞：筷子太滑了，我夹不好饭菜。</p><p class="ql-block">萱萱：我觉得筷子没有勺子好用。</p><p class="ql-block">旺仔：老师，为什么筷子是两只啊？</p><p class="ql-block">......</p> 教师支持：家园合作，完成调查表 <p class="ql-block"> 简简单单的一双筷子到底蕴含着多少秘密呢？为了解决这些问题，孩子们决定回家和爸爸妈妈一起来一次筷子大调查。通过调查，孩子们将调查出来的结果填写在调查表上。</p> 问题二：筷子从哪里来的？ 探索：幼儿集体讨论，发表想法 <p class="ql-block">乔治：是不是以前的人吃面条的时候不方便才出现的呢？。</p><p class="ql-block">八月：应该是好久好久之前的人发明的吧。</p><p class="ql-block">熙熙：我觉得是用手吃饭太脏了。</p><p class="ql-block">大瑞：我也觉得是，用手吃饭太脏了。</p> 教师支持：绘本学习，了解来历 <p class="ql-block"> 通过绘本《筷子的故事》的学习，孩子们知道了筷子是怎么来的。原来筷子是中国古代的伟大发明，已有3000多年的历史。在远古时代，人们用手抓食物吃，因烫手便就地取材，用树枝、木棍夹取食物，最后就发明了筷子。</p> 问题三：筷子的种类有哪些？ 探索：幼儿集体讨论，发表想法。 <p class="ql-block">七月：我见过木头筷子、不锈钢筷子</p><p class="ql-block">仙仙：我家的筷子是塑料的。</p><p class="ql-block">好好：我家的筷子我不知道，我用的学习筷。</p><p class="ql-block">小宝：我之前和爸爸妈妈去云南，还见过银筷子银碗呢。</p> 教师支持：认识各种各样的筷子 策略：去超市寻找筷子🥢 <p class="ql-block">这个叫合金筷</p> <p class="ql-block">这是许多种类的木头筷子</p> <p class="ql-block">这是不锈钢的筷子</p> <p class="ql-block">这是带有花纹的合金筷</p> <p class="ql-block">这有种叫江湖筷，妈妈说其实她就是木头筷子的一种呢</p> <p class="ql-block">我找到的这个适合小朋友用，上面是塑料，筷子头是不锈钢的</p> 问题四：怎样才能熟练使用筷子？ 探索：幼儿集体讨论，发表想法。 <p class="ql-block">喜宝：多练习就好了。</p><p class="ql-block">小易：我觉得我们可以进行比赛。</p><p class="ql-block">塔塔：我觉得我们要先学习使用筷子。</p><p class="ql-block">旺仔：是的，要是筷子拿的不对，肯定夹不起来东西的！</p> 策略一：学习使用筷子 <p class="ql-block"> 通过讲述绘本筷子，学习拿筷子的方式，同时幼儿进行自我矫正，改正错误的姿势。 儿歌、图片可以来帮到我们哦~</p> 策略二：筷子夹夹乐 <p class="ql-block"> 我们在生活区投放了各种筷子，引导幼儿进行一些有趣的夹物练习，同时，我们也在班级开展了几次筷子比赛，小朋友们在游戏和比赛中，对于筷子的使用越来越得心应手。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在使用过程中我们还总结出了筷子使用小口诀：小筷子，手中拿，三只手指捏住它，食指中指上下动，好吃的饭菜夹住它。</p> 问题五：使用筷子时要注意什么？ 探索：幼儿集体讨论，发表想法。 <p class="ql-block">五月：不能咬筷子</p><p class="ql-block">糖糖：不能用筷子敲碗</p><p class="ql-block">波妞：不能捣饭</p><p class="ql-block">八一：筷子要拿好不能掉在地上</p><p class="ql-block">......</p> 策略：幼儿表征，制定用筷公约 <p class="ql-block">小朋友们开始思考用筷公约并用表征的方式表现出来</p> <p class="ql-block">最后制定了中四班的用筷公约</p> <p class="ql-block">不能咬筷子</p> <p class="ql-block">筷子不能插在饭上</p> <p class="ql-block">筷子要放在一起不能分开放</p> <p class="ql-block">夹过东西要吃完，不能把它放回盘子里。</p> <p class="ql-block">不能用筷子敲碗</p> <p class="ql-block">筷子不能拿在手上玩</p> 问题六：筷子还可以用来做什么？ <p class="ql-block"> 苏联教育家苏霍姆林斯基说：“儿童的智慧在手指头上。”在孩子的眼睛里，简单筷子，无限可能。筷子还可以用来干什么呢？</p> 探索：幼儿集体讨论，发表想法。 <p class="ql-block">果果：可以玩游戏。</p><p class="ql-block">小高：我想玩夹豆豆的游戏。</p><p class="ql-block">糖宝：我想用筷子搭东西。</p><p class="ql-block">圆宝：我想要设计好看的筷子。</p><p class="ql-block">凡凡：之前我和妈妈看过好多东西是用那个一次性筷子做的玩具。</p> 策略一：筷子大变身 <p class="ql-block">1.亲子筷子手工作品</p><p class="ql-block"> 生活中的一次性筷子材料，只要我们将它们简单地处理一下，就能变成孩子们创意十足的小宝贝。既开发了孩子们的思维，又有效地利用了废旧物品，让废旧物品带给孩子们更多的创意空间。</p> <p class="ql-block">我们开始认真地构思，自己动手制作啦～</p> <p class="ql-block">看，我们几个做的都是相框哟～</p> <p class="ql-block">我做的是扁担，他可以运东西哦～</p> <p class="ql-block">这是秋千，小动物可以坐在上面呢。</p> <p class="ql-block">我用筷子做了火锅店的各种食材，看起来很美味吧～</p> <p class="ql-block">我用筷子和卡纸制作了好看的小花🌸</p> <p class="ql-block">这是我的柿子篮🍅</p> <p class="ql-block">这是用一次性筷子做的迷宫哦，大家快来试一试吧！</p> <p class="ql-block">2.设计自己喜欢的筷子</p> 策略二：筷乐游戏 <p class="ql-block">1.筷子运球</p> <p class="ql-block"> 这筷子怎么运球呀？？？</p><p class="ql-block"> 是这样子还是这样子啊？</p><p class="ql-block"> 小朋友经过了多次尝试找到了方法</p> <p class="ql-block"> 原来每个人双手拿一边筷子头，将球放中间就可以了啊</p> <p class="ql-block">2.挑筷子</p><p class="ql-block"> 挑筷子是传统的民间游戏，孩子们在挑、按、拨、抽中发展手部的精细动作。</p> <p class="ql-block">3.筷子搭桥</p> 教师反思 <p class="ql-block"> 生活即课程，兴趣即动力。幼儿在前，教师在后，是贯穿整个课程实施的教育理念。教师的引导总是立足于对幼儿的观察和分析，为幼儿提供探索的材料和空间，教师也进一步感受到幼儿的自主学习，学会了放手，更加信任孩子。</p><p class="ql-block"> 幼儿在发现餐具的变化之后，与筷子发生了一系列的有趣的故事：发现筷子里的小秘密，与筷子共同做游戏，探究筷子里蕴含的数学和机械奥秘，还领悟了筷子的奥秘——团结协作。在这一系列的学习探索活动中，每一位幼儿都能累计经验进行更深度的学习。其实幼儿就是课程的主人，跟随他们的脚步，我们才能聆听了属于他们自己的故事。</p><p class="ql-block"> “筷”子的世界是神奇的，我们对筷子的探索还未停歇。小朋友仍在继续着“筷”乐旅程，继续向“筷”乐出发，感受筷子带来的乐趣！</p>