新年怀旧

罗京娟

　　新年的第一天，我早上起来取快递，在门口碰到邻居大叔。和他打了招呼，知道他侄女女儿满月，他要去跟事。其实，刚才一眼就看见他的不同之处:他手里提这一个用红布包裹着的圆盘，盘子里面不用猜都知道有一个 囫囵。这是我们这里前多年的一个习俗，小孩子过满月或周岁时重要亲戚都要带囫囵馍 ，且要用红布包裹。小时候经常在路上碰到手提红包裹的人。只是许多年了再没见过，今天看见让我觉得惊奇。

这 囫囵是用面粉做的。前期的工序和蒸馒头差不多，和面、发面、加碱揉面，只是碱合适面揉好后，要取出来一大块面团，将其团圆，在中间戳一个孔，然后将擀面杖放进中间的孔中，顺着一个方向在案板上把面团往开抡。等抡出的环形差不多和圆盘一样大小就可以了。这也是个技术活，这环形要一样粗细，否则粗细不一就不好看。再用洗干净的梳子在面上扎出规律且好看的花型。最后放到锅里蒸熟就完工了。这囫囵可以检验一个女人厨艺的高下。巧媳妇做的囫囵又圆又白又匀，扎的花儿也好看，让人赞不绝口。拿出去脸上都觉得光彩。

只是随着社会的进步，经济快速发展，人们的生活也越来越便捷了。馍店多了起来，在家做囫囵的就越来越少了。人们需要就在馍店去买，再后来干脆就不带了。不见这景观有十多年了吧！

其实，随着时间的流逝，消失的又何止是 呢！我小时候穿的一直是妈妈做的布鞋，布鞋透气性好，穿上脚不酸不臭，还没有脚气。记得在多少个夜晚，妈妈在灯下熬夜给全家人做布鞋。做鞋可费时间了!一双鞋从胡袼褙开始，等袼褙干了要依照鞋样剪鞋底和鞋面，再在 鞋底上糊上新的白布，鞋面一般糊上红绒布或黑绒布，还要制作绳子，纳鞋底，缝鞋面，做一双鞋子要付出多少心血呀！我最喜欢穿妈妈用红绒做的系鞋带的鞋子。上高中时我还常常穿妈妈做的布鞋。随着人们生活水平日益提高，许多鞋厂应运而生，各色漂亮的鞋子走进了人们生活，再也没有人不嫌麻烦地做鞋了。会做布鞋的人越来越少，这手艺也怕是要失传了。

现在交通便利了，人们视野开阔了，大量涌入城里，买房、安家、养娃，生活压力越来越大，生活节奏越来越快。似乎慢不下来静不下来了。手机里有数不清的工作群，随时会发布消息、下达任务，你要不停地关注手机，回复信息，完成任务。人心也越来越浮躁，静不下心，也没有闲暇享受生活。想想没有智能手机的日子也挺好的。

新年伊始，在这物质生活极为丰富的今天怀旧，我不知是不是有点不合时宜。