<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、方案设计目标：</p><p class="ql-block">1.结合课文所学，知道美食的同时，了解各种烹饪方法。</p><p class="ql-block">2.明白节约粮食的意义，付诸光盘的行动，锻炼生活自理的能力，感恩父母的辛苦。</p><p class="ql-block">3.尝试做一做自己喜欢的美食、拍照、取一个好听的名字、写一写制作美食的步骤。</p><p class="ql-block">（设计意图：做一道美食，取一个好名字，写一写制作步骤，又将美食回归到课本中来，将烟火味道与书卷气息有机融合，将生活语文重新设计成语文那该有的模样。）</p><p class="ql-block">二、特色作业：学习制作一种自己喜欢的美食，动手做一做，拍照并写出制作的步骤或者心得。</p><p class="ql-block">（设计意图：语文源于生活，语文又高于生活。从开阔眼界到品尝味道，从认识烹饪方法了解各种美食到运用烹饪方法制作美食等，知识点、能力点都在步步提升。“我的美食”我做主！美食名称我来定，制作美食的步骤我来写。做一做，知道自己用的是哪种烹饪方法；取个名字，烹饪方法、食材与样子有机结合；完全符合二年级学生的心理特点，对一切事物都充满好奇心与自信心。同时，也符合五育并举中的劳动教育，培养学生一定的劳动能力。</p><p class="ql-block">三、整体构思：</p><p class="ql-block">1.作业设计要符合二年级学生的生理、心理水平。二年级的学生天真烂漫，活泼好动，对一切新鲜事物充满了好奇心，他们可塑性非常强。只要老师愿意给他们学习、模仿、展示的机会，他们定会还给老师无限精彩。</p><p class="ql-block">2.作业设计要符合当前双减背景下的多元化编创。双减背景下，小学一二年级晚上回家没有书面作业，那么，如何更好地落实语文知识点，提升学生的语文能力，培养学生的语文素养呢？这就对每一位语文老师在备足课、上好课之后的作业设计提出了非常高的要求。“语文课程还应通过优秀文化的熏陶感染，提高学生的思想道德修养和审美情趣，使他们逐步形成良好的个性和健全的人格，促进德、智、体、美、劳诸方面的和谐发展。”优秀文化的熏陶不能只停留在课本的朗读与学习之中，更应该走向生活，走进社会。所以，在创编本课作业时，力求形式多样化，趣味化与知识能力相融合。但所有的作业内容均围绕本单元的语言要素、本课的教学目标来设计创编的，努力让作业有效服务于课堂教学前的感知、课堂教学时的深入、课堂教学后的巩固与提升。</p><p class="ql-block"> 作业设计，它是一种创造。以教材为基点，以学生为创新点，那么新形势下的作业改革，定然能开出美丽的花朵。</p> <p class="ql-block"> 俗话说“民以食为天”，饮食文化是中华传统文化重要的组成部分。为弘扬中国传统文化，传承中华美德，二年级语文组结合语文识字单元——《中国美食》一课，与真实的生活情景相结合，给学生创造了一个体验项目学习的机会。</p><p class="ql-block"> 在落实双减，提升学生素质教育方面，结合劳动实践，开展了这次做美食、分享美食、倡导光盘行动的实践活动。这次活动主题突出、目标明确、活动层层深入、学生参与度高，总体来说，达到了以下的效果：</p><p class="ql-block">1、小美食家们躬身亲为，通过课文中学习的“炒、烧、烤、爆、炖、炸、煎、蒸、煮、凉拌”等多种烹调方式任选其一，并详细记录制作食物时的方法，为大家奉上一道道令人垂涎欲滴的美食，让人隔着屏幕都感受得到那美食的温度和香味!</p><p class="ql-block">2、“生活即教育，教学做合一。”语文的学习渗透在生活的方方面面，本次主题活动设计从孩子们的生活中来，不仅培养了学生的动手能力，让孩子们体会劳动的乐趣，感受到美食带来的快乐，同时领略到了中国美食的博大精深。</p><p class="ql-block">3、通过这次活动，学生的节约意识、观察能力和动手能力都得到了提升。</p>