<p class="ql-block">中国饮食文化博大精深，南甜北咸，南米北面，东辣西酸……不同地区在饮食上形成了许多不同的风格，充分体现了我国幅员辽阔、地大物博。</p> <p class="ql-block">俗话说，民以食为天，在中国人的字典里，“吃”被赋予了更多的文化味。源远流长的饮食文化渗透在我们生活中的点点滴滴，快来和二3班的孩子们一起开启一段探寻美食之旅吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">上周我和孩子们一同学习了课文《中国美食》，课堂上通过丰富的菜品图片和视频资料的学习，让孩子们认识了11种菜肴名称，知道了多种烹饪方法，明白了不同的烹饪方法可以制作不同味道的美味佳肴，从而爱上中国的美食文化。</p> 01.巧手制菜单 <p class="ql-block">针对课文内容，班级进行了小组活动——我为自己制定一份菜单，让孩子们知道荤素搭配，养成不挑食的健康饮食习惯！</p> <p class="ql-block">光做一张美食名片，怎么能满足大家的味蕾呢？小吃货们摩拳擦掌，跃跃欲试。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">于是，在上周三，给他们布置了第二项作业：营养大餐我来配，可口美食我来烹。</p> 02.巧手集美食 <p class="ql-block">孩子们纷纷回去收集美食，兴趣盎然，参与活动热情高涨!瞧，孩子们收集到的家长烹饪的美食，多美味！看着这些色香味俱全的美食，真是忍不住流口水啦！看看哪一道菜能刺激到你的味蕾，让你垂涎欲滴呢？</p> <p class="ql-block">孩子们制作的美食有荦有素，有汤，有主食，品种多样，各具特色。</p> <p class="ql-block">品尝完菜肴后，美食官们赞不绝口，纷纷给予了好评！来听听他们的评价</p> 03.巧手绘美食 <p class="ql-block">紧接着，周末安排孩子们回去查阅资料了解我们家乡的美食，制作一张创意小报，来看看他们的成果吧！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">先来看一看我们的美食推荐官的精彩分享：</p> <p class="ql-block">泗阳人用炒、烤、炸、煎、蒸、煮、拌等各种制作方法做出了<span style="font-size:18px;">穿城八大碗，八集小花生，特色膘鸡，新袁羊肉等</span>美食，味道有辣有咸。</p> <p class="ql-block">怎么样，看完以后你是不是对我们家乡泗阳的美食有了更多的了解呢？</p> <p class="ql-block">著名教育家陶行知先生说过：“最好的课堂不在学校，而是来自生活。”此次实践活动寓教于乐，孩子们通过制菜单、集美食、做美食、绘美食等一系列活动，锻炼了孩子们收集资料的能力，动手实践的能力，让孩子在实践的过程中体会到了劳动的乐趣，更让学生在愉快的氛围中弘扬了传统美食文化。因为传承，因为文化，让美食更加“食之有味”！</p>