预防食物中毒演练

西安莲湖永兴阳光骄子幼儿园保健部

<p class="ql-block">  为了正确规范和指导食物中毒事故的应急处理工作,有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈,以提高全体教职工处理食物中毒的应急能力和自我保护意识。2023年3月22日,我园开展了“食品安全应急演练”活动。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> </span><span style="color: rgb(255, 138, 0);">制定预案与责任部署</span></p><p class="ql-block"> 演练前,我园召开“食品安全应急处置演练”专题部署会议,成立食品安全应急处置领导小组,详细解读食品安全应急演练方案,并要求各相关人员在演练过程中,明确职责,规范操作,熟悉应急处置流程,以便应对食品安全突发事故。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 模拟场景 真实演练</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 发现疑似中毒病例</span></p><p class="ql-block"> 3名幼儿在活动中突然出现了呕吐症状,当班教师立即作出反应,立即给保健医打电话报备。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">  规范处置</span></p><p class="ql-block"> 另一名教师组织其他孩子远离呕吐现场,并密切关注其他幼儿的状况,安抚情绪;保育员开窗通风,做好个人防护,迅速对幼儿的呕吐物进行标注和封存,并喷洒消毒液后进行处理及区域规范消毒。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">  启动预案</span></p><p class="ql-block"> 保健医初步诊查幼儿身体情况并详细记录,初断为疑似食物中毒。保健医立即将情况向园长进行汇报,立即启动食品安全应急预案。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">  就近送医</span></p><p class="ql-block"> 保健医和一位老师带幼儿一同前往医院。同时班主任致电幼儿家长进行沟通,告知幼儿病情及就诊医院。保健医陪同医院后随时向应园长汇报就诊情况,如医院确诊为食物中毒,立即报告给园长。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">  汇报上级</span></p><p class="ql-block"> 园长将我园实际情况向各个上级部门报告,并按上级有关部门指示指导做好一切配合工作。后勤主任通知厨房人员立即停止食品加工,对食材、厨具、饮用水及留样柜进行封存。</p> <p class="ql-block">  另一名保健医去其他班级询问查看有无其他类似幼儿,并安抚。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">  演练总结</span></p><p class="ql-block"> 演练结束,园长对本次演练活动进行全面总结,并结合平时工作中存在的不足进行归纳,同时强调幼儿食品安全的重要性,不可忽视,厨房人员严格按照卫生要求进行清洗与烹饪。</p> <p class="ql-block">西安莲湖永兴阳光骄子幼儿园保健部</p><p class="ql-block">咨询电话:15202960327</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 13359206331</p><p class="ql-block">文字:米艳宁</p><p class="ql-block">照片:保健部</p><p class="ql-block">校对:马娟</p><p class="ql-block">审核:仵迎博</p>

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