<p class="ql-block"> 俗话说：民以食为天。从古至今，勤劳智慧的中国人创造了无数种食物的烹饪方法，让中国的美食享誉世界。为进一步落实“双减”政策，增强学生的劳动意识，培养德智体美劳全面发展的新时代好少年，大田县均溪中心小学通过开设“烹饪”社团，让学生在烹饪中感受乐趣、体验成功，在协作中加强团结、共同成长。</p> 教学篇 <p class="ql-block"> 每课：不仅要认识食材，还要学习如何用剪刀、菜刀、瓜耙等各种工具处理不同的食材；不仅学习煎、炒、蒸、炸、烤等烹饪方法，还要学会及时清洗整理各种操作用具。每次下课后，都有一个小组的同学留下和老师一起洗碗、扫地、拖地、消毒餐具。</p> 操作篇 <p class="ql-block"> 每课：将米面粉和果蔬等食材通过各种工具和烹饪方法变成一道道美食，从主食到菜肴，从甜点到果饮，我们尝试着制作，在一年中从“厨房小白”变成了“小厨师”。</p> 美味篇 <p class="ql-block"> 每课：学习制作美食是一种快乐，和同伴分享美味，快乐加倍！来看看吧，那些我们和老师共同制作的美食，和我们一起感受品尝美食的欣喜，我们回家后也会和爸妈分享制作美食的快乐，还会做给家人品尝。</p> <p class="ql-block"> 每课：我们欢快地演奏着锅碗瓢盆交响曲，老师用镜头记录的精彩瞬间，是我们满满的骄傲，也是校园学习中美好的回忆，更是时光里一步步成长的印迹。</p> <p class="ql-block"> 劳动教育就是要培养学生的本真和初心，让学生“手中有活，眼中有光，心中有爱”。通过动手实践，相信他们能记住这每一课，并且把在烹饪社团的这一份热度延续到生活中，品味成长的味道，生活的味道，体会劳动带来的乐趣和幸福感。</p>