<h3>实验用品：一次性杯、纯碱面、紫甘蓝、雪碧、筷子、果汁、花露水</h3> <h3>实验操作步骤：<br>1、提取紫甘蓝汁<br> 方法一：<br> ①先撕掉紫甘蓝外面的老皮，然后剥取里面新鲜的菜叶，撕成小片<br> ②放在碗中，用一捆筷子用力捣碎，直到出现紫色汁液<br> ③再把捣碎的叶片放进纱布中用力挤压，就能看到紫色的汁液一滴滴滴下来，紫甘蓝汁就提取完成了。<br> </h3> <h3>2、探究紫甘蓝汁的秘密<br>紫甘蓝在常见液体中的颜色变化。准备水、雪碧、果汁、花露水 这些液体，分别滴加紫甘蓝汁液，振荡或搅拌，观察并记录各种液体中紫甘蓝颜色的变化。</h3> <h3>从左往右依次为纯净水，雪碧，花露水和果汁</h3> <h3>从左往右依次为纯净水，雪碧，花露水和果汁</h3> <h3>实验结论:对照酸碱度指示表基本可以确认自制酸碱指示剂（紫甘蓝溶液）可以用来检测酸碱值</h3> <h3>实验结论:对照酸碱度指示表基本可以确认自制酸碱指示剂（紫甘蓝溶液）可以用来检测酸碱值</h3>