<p class="ql-block"> 在“双减”政策的大背景下，“减轻学生负担”成为教育教学改革的重要内容。五育如何落实，作业如何更高效，成了老师们深入研究的内容，基于学科核心素养，坚持儿童立场，老师们设计了丰富多彩的学科特色作业。</p><p class="ql-block"> 本次实践活动是结合二年级语文下册第三单元第四课的《中国美食》所开展的 。本单元围绕传统文化编排，激发学生识字兴趣，感受中华传统文化。《中国美食》一课学习目标中不仅要了解中国美食，还要求了解基本的烹饪方法，鼓励学生了解更多家乡美食 。</p> <p class="ql-block"> 教科书中的课文，不仅“有意思”，还“有意义”。中国有丰富的饮食文化，孩子们在有趣的“作业”中，注重文化传承，既了解中华美食文化，又增强了动手实践能力，更在实践过程中，体会到做美食的艰辛，感恩爸爸妈妈平日的付出，有助于学生的精神成长。</p> <p class="ql-block"> 孩子们用一双双稚嫩的小手，采用炒、烤、炸、烙、蒸、煮、凉拌等各种烹调方法做出了这么多的美食，有凉菜，有熟食，有主食，味道有甜有咸，真不愧美食小达人！</p><p class="ql-block"> 瞧，他们那生疏小心、谨慎认真的样子实在太可爱了 。</p> <p class="ql-block"> 每一颗种子，都应该发芽;每一个梦想，都值得浇灌。随着“双减”的全面落地，特色作业给孩子们的学习增添了兴趣，提供了展示的舞台，提升了孩子的综合学科素养，也吸引更多的孩子投入到爱学、乐学、会学、想学的行动中来。在今后的教学过程中，老师们将在“提质减负”的路上，继续优化作业设计，以孩子为本，使孩子们的视野由课本走向自然，走向生活，走向社会，让他们在具有趣味性、层次性、实践性、拓展性的作业中，用自己的智慧创造出一道道靓丽的风景。</p> <p class="ql-block"> 本次活动孩子们通过亲手做美食，锻炼了生活动手能力，体会到了劳动的乐趣，懂得了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的不易，同时也培养了珍惜粮食的意识。相信“小小美食家”们在今后的生活中，也能够多多走进厨房，帮助家长做一些力所能及的事情。通过实践探索，孩子们深切体会到了中国美食的博大精深、匠心独具，真正激发了孩子们热爱家乡、热爱祖国以及热爱祖国灿烂的传统文化的美好情感和民族自豪感。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>