信阳毛尖

雅韵

信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、浉河区、白龙潭、何家寨是比较著名的产区，俗称“五云两潭一寨”。

车云山又名仰天窝，是信阳毛尖著名产地“五云山”之一。座落于董家河镇西北部桐柏山脉东段，海拔647米，有茶园3000余亩，风景秀丽。因清光绪年间拔贡程梯隐居于山中，见山上常有风云翻滚，状如车轮，遂名曰：“车云山”，作诗云：“云在青山上，云来青山白。白云只在山，常伴山中客”。

集云山位于董家河镇西部，距信阳市35公里，是信阳毛尖著名产地“五云山”之一。最高峰狮子头海拔736米，因山峰耸立，常有云雾集聚，故名集云山。集云山风景秀丽、景色迷人，被誉为“深山明珠”，集云山茶叶因其“紧细圆直多白毫”和“汤清色绿，回味悠长”的特点而倍受人们青睐。

云雾山位于董家河镇南部，是信阳毛尖著名产地“五云山”之一，南与四望山相连，境内峰峦叠嶂，常有云雾缭绕，故名云雾山。现有茶园面积2500亩，最高峰鹰嘴石海拔800.2米，为董家河镇境内最高峰。

天云山位于董家河镇西部塔耳湾村境内，是信阳毛尖著名产地“五云山”之一。由于山高雾多，土质肥沃，茶叶品质优良，所产茶叶为信阳毛尖茶中精品。

连云山又名连界寺山，位于黄龙寺村，是信阳毛尖著名产地“五云山”之一。旧时山上有一座古庙，横跨豫、鄂两省，以此为界，故名连界寺，后因其山势连绵，青山白云相互映衬，又名连云山。

何家寨坐落于桐柏山东麓，为明崇祯七省督军何继桂所建，时称永宁寨，清嘉庆年间重修，易名为何家寨，是浉河区最古老的名茶山头之一，所产茶叶汤清色绿、香高浓郁、回味甘甜，堪称信阳毛尖中的珍品。海拔最高处803米，登顶远眺，碧波万顷、洲岛错落的南湾湖尽收眼底。

黑龙潭瀑布由上中下三个瀑布组成。明代大文学家何景明曾夜酌黑龙潭：“川流一曲抱，峭壁万年开；白石传杯子坐，青天送月来；蛟龙亦自舞，鸥鹭岂相猜；谁识仙谭上，天留此钓台”。

白龙潭峡谷上下4公里，瀑布悬流数十米。早在清代乾隆年间就被列为信阳古八景之一，素有豫南第一泉之称。