大理之行～～～喜洲古镇

桃子

喜洲位于大理古城以北18公里处，东临洱海，西枕苍山，喜洲是重要的白族聚居的城镇，这里有着保存最多、最好的白族民居建筑群。从布局上看是典型的“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。这些民居雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐、门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿，充分体现了白族人民的建筑才华和艺术创造力。

转角楼位于大理喜洲古镇市坪街119号，原为喜洲城北村村民杨如轩的旧宅，建于1945年，是喜洲古镇民居建筑中结构、造型最为独特的历史建筑。

喜洲粑粑，当地叫破酥，麦面粉发酵后，加猪油土碱糅合，做成圆形，有甜、咸二种，甜的以红糖、豆沙包心，咸的糅进火腿或椒盐葱花，用吊炉将两面加热烤熟，香酥可口，油而不腻，酥而不脆。

云南特色风味小吃乳扇，是大理经典名小吃之一是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪，用牛奶制成。乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。

逛累了，找家咖啡店静静地坐着，欣赏着风吹麦浪。

白族扎染技艺，云南省大理市地方传统纺织品染色技艺，国家级非物质文化遗产之一。

为了体验扎染，我们开车到青白扎染坊·青白服饰， 它位于喜洲镇周城村委会第八社滇藏公路31号

看到自己的作品，心满意足。