<p class="ql-block"> 为进一步加强幼儿园食堂工作人员对于突发事件的应变能力，掌握消防知识和逃生技能，并能正确使用消防器材，3月24日下午，范县第一幼儿园组织全体食堂工作人员进行了消防安全培训及消防演练。</p> <p class="ql-block"> 演练前，幼儿园安全负责人张洪英老师组织食堂人员详细地向食堂人员讲解了应急避险的方法、疏散的流程等。</p> <p class="ql-block"> 演练开始了，主厨孟师傅在炒菜的过程中，突然油锅起火，立刻大声喊叫“起火啦！”。</p> <p class="ql-block"> 李师傅迅速取出灭火毯盖住火苗，赵师傅并使用灭火器灭火。</p> <p class="ql-block"> 帮厨人员立即关闭炉灶燃气阀门、切断电源，并立即向分管副园长和安全员报告。</p> <p class="ql-block"> 随即就近撤离现场在安全地点集合。</p> <p class="ql-block"> 保健医检查厨房人员受伤情况。</p> <p class="ql-block"> 吴彬老师清点人数并对副园长张芬汇报人数。</p> <p class="ql-block"> 副园长张芬对食堂消防应急演练工作进行了总结。此次安全演练，提高了我园食堂工作人员的火灾应急防范处置能力，加强了消防安全意识。食堂作为幼儿园消防重点部门，工作人员要具备一定的消防安全知识技能，确保工作中安全“零事故”。</p>