<p class="ql-block">2023年3月24日下午，由总务处和政教处联合到学校食堂开展食品安全检查，对厨房人员的从业人员健康证、晨检记录、陪餐记录、食品原材料采购索证索票和相关台账建立、食品安全管理相关文件和记录进行了仔细的查阅。</p> <p class="ql-block"> 查看了食堂烹饪间、配餐间、清洗消毒间、加工间、储物间等场所，对环境卫生、加工操作、原材料储存、食品留样、餐具清洗消毒及安全保障设备、设施等情况进行重点查看。</p> <p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先！”陵水中学开展“护苗”专项系列活动之食堂食品安全检查，进一步提高食品安全意识，更加关注食品安全细节，促进食品卫生安全工作进一步规范化、常态化。切实保障学校食堂食品安全，为全体师生的健康保驾护航！</p>