<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">食育课程</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">赋能每一个孩子生命成长</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">食育课程是什么?</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>“食育”，就是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人观培养上</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">健康</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>- 健康饮食，帮助宝宝摄取均衡的营养，让宝宝爱上吃饭。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>- 帮助宝宝和家长理解健康饮食的重要性，从而能自主选择健康的饮食及其他生活方式，为未来健康的生活方式打下基础。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">认知</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>- 接触食物与食物相关的各种知识，如食物与营养、食物与季节等等，发展宝宝的认知。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>- 促进感知觉发展，从看、听、闻、吃、说各类食物，再到动手操作各类食物，提高动手操作的能力。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">社会</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>- 理解食物的来之不易的，感恩食物，感恩自然，感恩父母。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>- 共同进餐、享受食物，学习分享。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>- 动手烹饪操作，享受劳动成功，树立自信心。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> 食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手，充分调动孩子的感官。通过：视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验，“食育”课程为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅。下面让我们一起去看看，孩子们在食育课活动中的新体验吧！</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 🍀中一班——《茶叶蛋🥚》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"><i>一食材清单一</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>主料：鸡蛋🥚</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>托辅料：茶叶蛋配料</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>幼儿观察，闻，摸做茶叶蛋需要的材料</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>1.清洗鸡蛋🥚</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>2.将煮好鸡蛋敲碎</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>3.将敲碎的鸡蛋放进茶叶蛋的料汤里面，进行煮沸浸泡</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>4.好香呀，好吃的茶叶蛋好了，我们一起来品尝吧</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 🍀中二班——《美味的蛋挞🥧》</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"><i>一食材清单一</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>主料：蛋挞皮🥧</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>辅料：鸡蛋🥚、纯牛奶🥛、白糖</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>仔细聆听老师讲解制作蛋挞需要的材料。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>准备工作:洗手，穿围裙</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>第一步:往盆中打入鸡蛋🥚</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>第二步:加入牛奶以及白糖🐮</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>第三步:用打蛋器搅拌均匀</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>第四步:用过滤网过滤蛋挞液，使蛋挞液更加的细腻</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>第五步:将蛋挞液装进蛋挞皮中</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>第六步:将蛋挞放进烤箱中，烤制15~20分钟</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>美味的蛋挞出炉了，我们一起品尝吧！哇塞，太好吃了😋😋😋</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 🍀中三班——《香喷喷的薯条🍟》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"><i>一食材清单一</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>主料:红薯🍠</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>辅料：番茄🍅酱</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>老师讲解制作材料和制作过程</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>准备工作:洗手</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>1.将红薯清洗干净并削掉红薯皮</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>2.削皮后的红薯切成条</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>3.放进油锅进行炸，炸到两面金黄酥脆捞出</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>4.好吃的薯条炸好了，配上番茄酱开吃吧，味道真是好极了。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 🍀中四班——《香蕉派🍌》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"><i>一食材清单一</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>主料：香蕉🍌，馄饨皮</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>辅料：黑芝麻，白糖</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>老师讲解做香蕉🍌派需要的材料，我们一起闻一闻，看一看</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>首先将香蕉皮剥下来，然后放进碗里捣碎</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>用馄饨皮把香蕉泥包裹起来并刷上蛋黄液</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>最后放进电饼铛里面煎熟</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>香喷喷的香蕉派就做好了，我们一起吃起来吧</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>本次活动不止孩子们吃的开心，玩的开心，也学到了很多知识，更是得到了家长朋友们的大力认可。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> 自己动手，洗、切、烹，</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>通过食育课堂，</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>真切地感觉到孩子们多么喜欢自己去做食物</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>对于自己做成的美味是多么自豪!</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>不但锻炼了动手动脑及思维能力，</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>更是增强了孩子对食物的原始印象，</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>参与了,体验了,</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>还能让孩子们感受到劳动的艰辛,</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>端正对食物的态度，</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>学会节约感恩，</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>这，就是食育的魅力!</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>编辑:梁老师</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> </i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"><i>审核:武园长</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"><i>教育热线:15091309137</i></b></p>