<p class="ql-block ql-indent-1">3月23日,市委宣传部副部长郭莉频带队,深入包保单位海口市高坡幼儿园、海口市龙华区高坡幼儿园、海口市梧桐幼儿园(恒大分园),对包保单位食品安全工作落实情况开展调研督导。市委宣传部、市市场监管局相关人员陪同检查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">调研督导组一行先后走访听取学校负责人有关工作情况汇报,实地察看校园环境卫生、食品原材料采购存储、食品加工制作、食品留样、餐具清洁消毒等情况,详细询问了学校食品安全体系建设、责任落实、从业人员管理情况,仔细查阅了进货索证索票记录、清洗消毒记录、从业人员培训记录等台账,详细检查了学校食堂食品安全管理制度的执行落实情况。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">检查过程中,调研督导组发现包保责任单位龙华区高坡幼儿园存在台帐资料准备不充分,卫生管理不规范、后厨人员未佩戴健康证等问题,要求立即做出整改。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">郭莉频强调,学校是食品安全的第一责任人,关乎幼儿学生的饮食健康,是社会关注重点,食品安全工作不可有半点疏忽大意。包保责任单位要严格履行食品安全主体责任,注重抓好细节管理,严格把控食品原料采购、食品加工过程控制、餐具清洗消毒等关键环节,加强食品安全宣传培训,配齐配强校园食品安全员,落实好校领导的陪餐制度及日常监督检查制度,做到“日管控、周排查、月调度”,全方位筑牢食品安全底线,切实保障学生用餐安全。</p>