<p class="ql-block"> 为了让家长了解幼儿园食堂安全管理和幼儿就餐管理情况，加大膳食委员会管理的力度，进一步提高我园幼儿膳食和服务质量。我园于2023年3月23日上午召开了以"关注膳食营养，共建食品安全"为主题的膳食委员会。</p><p class="ql-block"> 会议开始，我园曹园长向各位家长介绍了我园食堂管理情况，相关的膳食管理制度及食品的采购、验收等环节等。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我园保健医介绍了我园食谱的制定原则，相关的膳食营养知识及我园对炊事人员的卫生要求等。</p> <p class="ql-block"> 随后，保健医带领家长代表走进厨房，介绍了厨房内各功能室、布局，增进家长对幼儿膳食和食堂管理工作的了解。参观中，干净整洁、规范管理的食堂给家长留下了深刻的印象。</p> <p class="ql-block"> 家长代表在食堂餐厅进行品尝饭菜。</p> <p class="ql-block"> 品餐结束，家长们对我园食堂管理及膳食营养情况展开了讨论并填写了《膳食营养调查问卷》，对幼儿园的膳食管理和食谱集思广益，提出建议。</p> <p class="ql-block"> 此次膳食委员会通过交流，加强了家、园之间的沟通与了解，既让家长了解了幼儿园厨房的规范运作、优质服务以及科学合理的营养配餐情况，更使幼儿园的膳食管理更加透明，相信在家园携手的共同努力下，膳食管理会更完善，膳食会更受孩子们的喜爱，促进孩子们的身心健康发展，也使广大家长更加满意、放心。</p>