“食”刻坚守,安全相伴———高山镇快乐幼儿园迎接食品安全检查

高山镇快乐幼儿园

<p class="ql-block">  为做好春季学期学校食品安全工作,有效预防食源性疾病和食品安全舆情事件发生,保障广大师生饮食安全,2023年3月23日上午,县政协主席魏淼,县教体局程相军,市场监管局焦为庆局长等,组成的检查小组到我园对食品安全进行了专项督导检查。</p> <p class="ql-block">  检查组实地深入厨房,详细了解食品安全管理工作。重点对厨房环境卫生、食品安全制度、食品原材料采购和储存、食品留样情况、食堂人员培训情况及安全索证索票相关资料台账等重点环节的管理和监督情况进行了认真细致的检查和指导。</p> <p class="ql-block">  对幼儿园食堂的操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、面点间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查,通过查阅材料、设备检查等,检查组对幼儿园的食堂食品安全工作给予了高度评价。</p> <p class="ql-block">  此次检查组对我园厨房卫生以及食品安全工作给予了高度好评,在检查过程中对幼儿园食堂安全卫生工作的细节问题提出了指导性意见。</p> <p class="ql-block">  我园将以此次检查为契机,进一步强化食品安全风险管理意识,持续做好食品安全常态化管理,切实保障幼儿饮食安全,助力幼儿乐享健康、幸福成长</p>

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