<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">吴桥中学现有“思源楼”、“思禾楼”两个食堂，共有职工约50人，可为4500名学生提供就餐服务。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">吴桥中学食堂于2020、2021连续两个年度被评为“河北省省级校园食品安全标准食堂”。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">学校落实食品安全校长负责制和陪餐制度，校办、后勤、学生会定期对食堂工作开展督查。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">校长陪餐制是吴桥中学一直秉承多年的优良传统。陪餐，并不是简单的陪同学生吃饭，不是简单的流于形式，重点是给家长一份“安心”，给学生一份“健康”，树校园一道“文明”。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">每日就餐时间，带班校长和值班人员都会在餐厅查看饭菜品质、维持就餐秩序、提供就餐服务、和学生一起用餐、调查饭菜满意度、了解学生需求和建议等。陪餐长效机制的建立，有效地维护食品安全、保障用餐营养健康、满足学生的需求。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">学校餐厅在保障食品安全的同时，力求做到菜肴多样化，配餐科学化，充分满足学生日常营养需求。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">学校实施“明厨亮灶”，通过视频监控或“视频+互联网”的方式实现后厨关键岗位加工操作过程“公开化”，实现学生和家长看得见的监督。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">学校食堂实行错峰就餐、分流就餐、安全距离就餐，打造安全便捷的就餐体验及良好有序的用餐环境。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">明亮整洁的就餐环境，</span><span style="font-size: 18px; color: rgb(22, 126, 251);">文明有序的就餐秩序，光盘节约的就餐习惯，</span><span style="color: rgb(22, 126, 251);">健康可口的多样饭菜，成为学校食堂规范化管理的亮点与特色。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">吴桥中学将进一步强化食品安全精细化管理，着力创造安全、健康、温馨的饮食服务环境，努力使学校食堂管理工作再上新台阶！</span></p>