<p class="ql-block">俗话说：“春分时节百草发，春花艾叶做糍粑。”从野地里采来新鲜的春花（鼠曲草），洗净捣碎和在糯米粉里面做糍粑。春花还具有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰以及护肝利胆的作用，青糍粑是一种既美味又健康的美食。</p> <p class="ql-block">经过上节课的食育活动让我们了解到了许多乡间的野菜能够做成美味的野菜之后，又认识了鼠曲草，也就是我们常说的清明花来制作清明糍粑</p> <p class="ql-block">由于这类野菜在田野间自由生长，难免会有许多脏东西附在上面，所以我们要认认真真地清洗干净哟</p> <p class="ql-block">制作糍粑的食材有：糯米粉、清明花、适量的水和适量的白糖以及必不可少的料理机。</p> <p class="ql-block">磨碎的清明花汁和糯米粉一起混合均匀</p> <p class="ql-block">在请老师帮我们揉成面团之后，分成一个个小剂子。</p> <p class="ql-block">嘿呦，嘿呦，揉呀揉</p> <p class="ql-block">揉成团</p> <p class="ql-block">然后再将我们揉好的糍粑放进盘子里</p> <p class="ql-block">送去蒸箱让糍粑做个小“桑拿”</p> <p class="ql-block">美味的青糍就做成功了🥰🥰</p> <p class="ql-block"> 五星幼儿园隶属德恒兆业教育集团，是一所集早教与幼儿园为一体，满足0-6岁婴幼儿双向需求的综合型幼儿园。幼儿园秉承“用爱教育、用心教育”的办园宗旨，实施完善务实的教学服务，拥有一批高素质的教师队伍，以激励孩子成功，塑造健全人格，以别开生面、丰富多彩的活动为辅，促进孩子德智体美劳全面发展。园内假山林立，绿藤环绕，鹅石小道幽静，小桥流水潺潺，儿童游泳池、嬉水池、游戏街，各种高投入的幼儿专业功能室一应俱全，是一所高起点、高规格、高品质的高端精品园。荣获全国“百佳幼儿园”称号。</p> <p class="ql-block">咨询热线：</p><p class="ql-block">0735—7771622</p><p class="ql-block">18975726233 （汤老师）</p><p class="ql-block">15197574412 （曹老师）</p>