“美好‘食’光,与你相伴”——容县石头镇中心幼儿园特色食育课程

容县石头镇中心幼儿园

<p class="ql-block">  《指南》中指出“体验是幼儿发展的最有效的途径”。为了让幼儿认识容县的非物质文化遗产——酿,激发幼儿热爱家乡的情感,我园特开展特色食育课程“美好‘食’光,与你相伴”活动,体验美味的文化之旅。</p> 大班:猪乸菜包 <p class="ql-block">老师讲解猪乸菜包制作方法。</p> <p class="ql-block">采摘猪乸菜。</p> <p class="ql-block">先把家里拿来的猪乸菜洗干净。</p> <p class="ql-block">用热水把菜烫软。</p> <p class="ql-block">开始制作菜包啦!</p> <p class="ql-block">开吃了哦~</p> 中班:酿豆腐 <p class="ql-block">老师讲解酿豆腐的步骤。</p> <p class="ql-block">开始动手啦!</p> <p class="ql-block">哇,真美味啊~</p> 小班:酿香菇 <p class="ql-block">老师讲解制作酿香菇方法。</p> <p class="ql-block">分发材料。</p> <p class="ql-block">开始操作啦!</p> <p class="ql-block">品尝我们亲手制作美味的酿啦!</p> <p class="ql-block">  此次活动小朋友们不但获得了亲手体验了做酿的技能,更难能可贵的是加深对容县非遗文化的了解。让学习生活化、趣味化,让幼儿从生活的经验积累中发现问题,增长知识。</p>

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