<p class="ql-block"> 为了进一步提高我园食堂工作人员的切菜刀工业务技能，做好全园幼儿的饮食服务工作，让家长满意和放心。3月22日上午，金鹰花园幼儿园举行了“食堂人员切菜技能比赛”活动。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 本次切菜比赛的内容是每个食堂人员将备好的土豆、胡萝卜进行切丝，要求切出的土豆丝又细又均匀，还要做到技术娴熟，动作利落。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> “比赛开始！”厨师们忙而不乱，在一阵快速的落刀声中，一个个土豆🥔、胡萝卜🥕很快就成了粗细均匀、大小一致的细丝，看得出师傅们个个都刀功非凡哦！👍👍</p> <p class="ql-block"> 此次技能比赛，全面展示了食堂工作人员的专业技能，促进了食堂工作人员之间相互学习和交流。我园以此次技能比赛为契机，进一步严把食品安全质量关，为幼儿提供更加安全优质、营养美味的餐点。🌼🌼👍👍</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">撰稿：周 哲</p><p class="ql-block">审稿：王明红</p><p class="ql-block">发布：秦冬雪</p>