寺家庄公司举办“巧媳妇”包饺子大赛

潞安化工寺家庄公司

<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">  三月的矿山,桃杏吐蕊沁人心脾,安全生产蹄疾步稳。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 三月的女工,心中有梦眼中有光,笑靥如花欢度节日。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> “巾帼心向党 展现新风采”知识竞赛的掌声犹在耳畔,“巧媳妇”包饺子比赛又拉开了帷幕。来自公司各单位的24名女职工分组合作配合默契,拿出看家本领,制作形态各异七彩福饺,为矿工奉献饺子宴,构成了一幅和谐生动的矿山美景。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">  下午两点,公司任务楼二层职工餐厅里,人头攒动,欢声笑语,热闹非凡。参加比赛的选手们早早到达现场,摩拳擦掌跃跃欲试。按照比赛要求,大家分成四个小组,组内根据特长再进行细化分工。为了提高比赛士气,每个小组都提出了响亮的口号——“勇夺第一”信心十足,“有才有福”深有内涵,争强好胜的女职工们都要“身怀绝技展风采,赢得第一喜洋洋”!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> “‘巧媳妇’包饺子大赛现在开始!”公司工会女工部长一声令下,各组姐妹们迅速行动起来,揉面、拌馅儿、擀皮儿、包饺子、摆盘,大家各显其能。新时代女性心灵手巧秀外慧中,为了让饺子秀色可餐,女工们在饺子面色搭配、包法、形状、寓意方面进行创作,将菠菜、紫薯、紫甘蓝、红萝卜等榨汁和入面内,包出了七彩水饺;还将肉、素、三鲜等馅料包成月牙饺、锁边饺、蛤蜊饺、柳叶饺等,这包的可不只是饺子,更是传统文化和家国情怀啊。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">  半小时的时间转瞬即逝,意犹未尽的选手们迅速收拾干净桌面,骄傲地开始了成果展示。“平安快乐分别用四种面皮,象征着一年四季。”“我们的福饺白绿相间,皮薄馅大,是最香的美食最好的祝愿。”“安全是朵幸福花,大家浇灌美如画”“花开富贵、笑口常开”,每盘饺子都是色香味俱佳的独特美食,更是女职工对平安矿山幸福生活的祈愿。如何评判这可难坏了来自工会、团委、综合、食堂的四位评委,在综合考虑颜色、造型、数量、质量、创新等因素后,分别评出了最佳创意奖、最美意境奖、最快速度奖等,现场顿时响起一阵阵欢呼声。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">  正如开场口号所说“尽显我风采 坚持我信念”,女工们在开心比赛的同时,不忘慰问辛勤工作的“煤亮子”,阵地一转,马上烧水煮饺子,摆起饺子宴,“情暖矿工 助力安全”慰问活动开始了!女工赛技艺,矿工享口福,热气腾腾的饺子,配上精心调制的底汤,一碗碗色彩斑斓、灵动可爱的七彩饺子汤送到了矿工手上。“哎呦,我这碗里全是金元宝唉,我都舍不得下口了!”“师傅,您辛苦啦!这金黄色的面是将南瓜蒸熟和的面,营养又健康,您快尝尝吧,那边还有呢。”“哈哈,我这碗饺子粉嘟嘟的,像一朵朵即将绽放的鲜花,咋这么漂亮呢?”“面里配有红曲米、红心火龙果,您快试试味道怎么样?”上下井的职工分享着女工节日的快乐,吃着色泽鲜艳、香味四溢的饺子,享受着大家庭的温馨,直夸真香、好吃!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">  春“艺”盎然捏福饺,温情满满嘱平安。此刻的井口散发的是“巧媳妇”们的自信、乐观、积极生活的昂扬热情,洋溢的是公司与女工、女工与矿工一家人一条心的温暖亲情,让我们凝心聚力,携手同心共创更加美好的明天!</span></p>