春天的香椿

启慧幼儿园

<p class="ql-block">在明媚的春光下</p><p class="ql-block">春回大地,万物复苏</p><p class="ql-block">椿树也毫不例外</p><p class="ql-block">春天刚刚来到,</p><p class="ql-block">椿芽就在枝头上就露出了可爱的小嫩芽</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">随着天气转暖</p><p class="ql-block">椿芽也将越来越茂盛</p><p class="ql-block">“春”和“椿”不仅同音</p><p class="ql-block">也都象征着新生</p> <p class="ql-block">食育课堂:</p><p class="ql-block">——树上蔬菜《香椿》</p> <p class="ql-block">嫩嫩的香椿芽,在小朋友手中或闻或玩,像小花,小树……颜色红棕色。</p> <p class="ql-block">纸上得来终觉浅,</p><p class="ql-block">绝知此事须躬行。</p><p class="ql-block">图片上的香椿树,</p><p class="ql-block">电视上的香椿芽,</p><p class="ql-block">都比不上真实的,</p><p class="ql-block">可以拿在手里的</p><p class="ql-block">——真正香椿。</p> <p class="ql-block">自古以来,春天吃椿芽也算得上是一种传统了。</p><p class="ql-block">椿芽被称为“树上蔬菜”,可做成各种菜肴,作为独具春季特色的美食又美味还营养丰富!除了营养丰富,香椿还具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。</p> <p class="ql-block">让孩子们亲自感知香椿</p><p class="ql-block">用眼睛看一看,</p><p class="ql-block">用小手摸一摸,</p><p class="ql-block">用小手捏一捏,</p><p class="ql-block">用鼻子闻一闻,</p><p class="ql-block">下午起床,</p><p class="ql-block">吃加餐的时候,</p><p class="ql-block">再用小嘴巴尝一尝</p><p class="ql-block">周末回家的时候,</p><p class="ql-block">再动脑筋画一画香椿。</p><p class="ql-block">——完美!</p>

香椿

香椿芽

春天

蔬菜

营养

小手

丰富

树上

捏一捏

终觉