春分养生怎么吃:一日菜谱分享

为我们的友谊干杯

<p class="ql-block">二气莫交争,春分雨处行。</p><p class="ql-block">雨来看电影,云过听雷声。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春分节气有三候:一候元鸟至,二候雷乃发声,三候始电。是说此时节候鸟归来,春雷隆隆,闪电霹雳,春雨降下。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。”几场春雨之后便是杨柳青青、莺飞草长,下雨也不会带来凛冽的冷气,比乍暖还寒的惊蛰更添几分融融春意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春分是春季的第四个节气。“分”字意为一分为二,不只是把春天一分为二,也是说昼夜等长,阴阳各半,寒温平衡。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“平衡”是这个节气的关键词,所以饮食方面也要以“平”为主,保证寒热相当。如果要用鸭肉等寒性的食物,最好搭配散寒的食物如葱、姜。而在食用韭菜、蒜苗等热性食物时,也最好和养阴的鸡蛋、猪肉一起吃。</p><p class="ql-block">春天仍未过去,山药、薏仁、赤小豆、鸡肉、鸭肉可以养胃补脾,香椿、蒜苗、韭菜、菠菜等应季蔬菜,也可以丰富我们的餐桌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>一日菜谱参考:</b></p><p class="ql-block">早餐:红豆薏米粥、韭菜盒子、煎豆腐</p><p class="ql-block">午餐:红薯米饭、蒜苗回锅肉、鱼香茄子</p><p class="ql-block">下午加餐:牛奶、香梨</p><p class="ql-block">晚餐:香椿蛋饼、山药炖鸡汤</p><p class="ql-block">饮品:玫瑰茶</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最近总是在外面玩,有点喝水少了,给自己泡一壶玫瑰茶骗自己多喝点水。大家出门春游时可以准备个500毫升左右的保温杯,保证每天的饮水充足!</p>