糖尿病患者饮食很重要，四大饮食技巧一定要掌握！

“糖糖”养生

糖友需要通过饮食、运动、药物等多种手段来控制血糖，还要预防和应对糖尿病相关的风险，减少并发症的发生。 那么糖友如何才能控制好血糖呢？我们今天先从饮食方面说起，先介绍一些这方面的小技巧~

㈠不渴时也要多喝水

糖友容易口干，喝水比较多，跑厕所排尿的次数也增多，这比较麻烦。于是，有的糖友为了减少排尿次数，不得不控制饮水量。 但是限制饮水，容易加重糖尿病人体内的燥热不适，甚至会引发更加严重的后果，比如酮症酸中毒或高渗性昏迷。其实，一般的糖友不需要刻意地限制饮水，除非是糖尿病并发严重的肾功能障碍者。 这样喝水比较好： 糖友首选温白开水，温度以20～30℃为佳。其次还可以喝淡茶水或不加糖的黑咖啡。 要注意的是，喝水时间没有严格规定，但不能等到口渴才去喝水，因为人一旦感到口渴，其实说明身体已经严重缺水了。 晚上睡前半小时之内不要喝大量的水，否则容易造成晚上尿多，影响睡眠质量。

㈡少吃淀粉含量高的食物

高淀粉的食物通常含有较高的热量，不仅容易引起血糖的升高，还容易导致糖友的体重增加，这也容易增加胰岛素抵抗的风险，使得糖尿病病情控制的难度增加。 因此，糖友要控制高淀粉的食物摄入量，尤其是精制谷物、土豆等高淀粉的食物。 这样吃比较好： 高淀粉的食物当主食吃并控制好量（包括红薯、土豆、南瓜等），同时也注意粗细结合。 优选主食苦荞麦、玉米、燕麦、绿豆、大豆、薏米、黑豆、红小豆等食品相对其他主食来说，具有膳食纤维高、含糖量低、低热能等优点，推荐选用。建议糖友们合理搭配好主食，做到控制总量、粗细搭配，以达到既能吃饱还不升高血糖的目的。 说到粗粮，现在市面上出现了各种各样的粗粮，有很多爱吃面食的人就会直接在各大平台上购买杂粮粉，粗粮面条，粗粮面包等，需求大了市场也就混乱了，现在很多不正规的商家，也开始打着养生的噱头，做三无产品不仅不养生还害了想要养生的人，为了防止大家上当受骗小编也测试了很多家粗粮，目前为止购买过的粗粮产品，感觉唐宫方家的苦荞青稞拌面还不错，原材料只有苦荞、青稞和黑小麦，味道也挺不错的。尤其现在天气越来越热了，买一些放在家里，可以做一碗香喷喷的拌面，放上最爱吃的蒜泥香葱和辣椒，别提多好吃了。（点击下方店铺链接即刻购买唐宫方苦荞青稞拌面☟☟☟）

㈢吃东西细嚼慢咽

有研究表明，吃饭“狼吞虎咽”的人患糖尿病概率为常人的 3 倍。这是因为：
●吃饭太快，大脑来不及发出“吃饱了”的信号，容易吃得更多； ●吃饭太快，体内血糖大起大落，会让负责血糖平稳的胰岛功能受损。 这个速度比较好： 糖友吃饭要放慢速度，一般中午餐的就餐时间不宜少于30分钟，慢慢地咀嚼食物可以增加饱腹感，同时也可以减缓食物在胃肠道中的消化速度，避免过度进食，有助于避免血糖的大幅波动，

㈣吃硬不吃软、吃干不吃稀

硬的食物相对软的食物来说需要更多的咀嚼和消化，可以使血糖缓慢升高，从而降低血糖峰值的高度和持续时间，减少血糖的波动。 而软的食物相对较来说容易消化和吸收，会导致血糖迅速升高，从而增加糖友的血糖控制难度。 研究发现，糖友进食等量大米做成的干饭和稀饭对餐后血糖的影响有很大差别，喝稀饭的糖友餐后血糖显著升高。 这是因为煮烂的稀饭很容易被肠道消化、吸收，胃排空时间比较短，故餐二血糖上升得较快、较高。 相比之下，干饭消化、吸收及排空较慢，因而餐后血糖上升得较缓、较低。所以建议糖友尽量吃干的，比如馒头、米饭、面饼等，尽量少吃面糊糊、稀饭、面片汤、面条等。 健康的饮食对控糖有利，能更好地管理糖尿病，控制病情，从而提高生活质量，减少疾病对生活的影响。 糖友不妨先从日常的饮食开始吧~

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