县领导莅临府前幼儿园进行餐厅食品安全视导工作

YAN

<p class="ql-block">  2023年3月20日上午,县委常委、组织部部长陆山在县市场监督管理局局长的陪同下莅临府前幼儿园调研餐厅食品安全工作。</p> <p class="ql-block">  陆部长一行人先后视察了我园餐厅的备餐间、操作间等,实地检查食堂卫生状况、食品原材料采购、配送、存储、加工等工作。</p> <p class="ql-block">  调研中,陆部长强调,校园食品安全关乎广大师生身体健康,学校要把食品安全放在重要位置,切实履行起主体责任,严格落实各项食品安全制度,坚决克服麻痹大意思想、侥幸心理,让师生吃的放心。要严把各项工作流程,从校园食材采购到食品清洗、加工,再到食品留样,每个环节都要严格管控,保证合规和健康,确保不出问题。要严格食堂从业人员健康管理,提高食堂从业人员素质。餐厅菜谱安排要合理,根据季节变化及时调整,做到营养均衡。</p> <p class="ql-block">  县领导对我园食堂管理工作给予了高度肯定和赞赏,今后,我园将严格落实食品安全管理制度,为全园师生提供安全、干净、营养、美味的餐食,为广大师生员工做好后勤保障服务工作。</p>

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