烹饪课·海南省国兴中学

陆歌

<p class="ql-block ql-indent-1">为了全面贯彻党的教育方针,促进学生德智体美劳全面发展,培养学生的动手能力和实践训练能力,培养学生勤俭节约、勤劳孝敬的传统美德。2015年秋季开学后,海南省国兴中学领导研究决定:结合国兴中学实际情况,在高一、初一两个初始年级开设烹饪实践课校本课程。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">根据烹饪实践课实施方案,每个年级在正式上课之前,结合班级的实际情况进行了详细的计划,首先进行分组,以学习小组为单位按照买菜煮组、洗菜组、烹饪组进行分工合作,在老师的指导下完成实训操作,最后共同进餐,分享烹饪成果。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">学生们邀请科任老师和家长前来参加烹饪实践课,老师和家长们参与到学生的烹饪课的制作过程,一起分享大家的劳动成果,这对家校联合教育很有意义。有家长反馈孩子放假回家都能亲自动手为家人做饭,也更懂得勤俭节约、孝敬长辈了,这让家长非常感动,也感谢学校为孩子们提供了这样一个培养劳动能力的机会和平台。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过这样的烹饪课实践活动,让同学们懂得了学什么做什么都要认真对待,这样才能学会做得好。生活中,处处都能感受到传统文化的魅力,同学们通过这样的烹饪实践课活动,不仅学会了包饺子、煮饭、买菜、洗菜、切菜、炒菜、煲汤等生活技能,还懂得了无论做什么事情都要踏踏实实的付出努力才能获得成功。</p><p class="ql-block"><br></p>

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