<h3> 学了传统习俗单元，本周给孩子们布置了一项实践作业------跟父母学包青团。</h3> <h3> 包青团是清明习俗之一，艾草、鼠曲草、麻叶都是制作青团的绝佳材料。“田间鼠曲知多少，清明黄花香满溢。”春季万物萌发，正是这些食材生长的旺季。</h3> <p class="ql-block"> 清明节为什么要包青团，有其来历和寓意。</p><p class="ql-block">1.由来 </p><p class="ql-block"> 清明吃青团是太平天国时期，李秀成的大将军陈太平在躲避清军时，装扮成农民与其一起耕地，而避开了清军的追捕。但是清军并没有为此放弃，于是在每个岗哨都进行严格的检查，防止老百姓给他带食物。有一个老百姓千方百计想为陈太平带上一些食物，突然之间脚下一滑，踩到了艾草，双手全部都是绿汁。于是他突发奇想，就用艾草汁放入糯米粉当中制作成青团，然后和青草放在一起，躲避了清兵的视线，给陈太平送去食物。后来陈太平回到军营之后，就把这件事告诉了李秀成，李秀成就要求整个太平军都来制作青团，作为防御敌人的食物。从此就有清明节吃青团这个习俗了。</p><p class="ql-block">2.寓意新希望新生命</p><p class="ql-block"> 其实清明时节在古代也是属于一个辞旧迎新的过渡时期，向往着新生命新希望，所以清明节有吃青团的习俗。</p><p class="ql-block">3.文化的传承延续</p><p class="ql-block"> 在古代，清明节的时候把青团作为祭祀的食物来祭奠祖先，而且清明节也一直有吃寒食的习俗，青团就是寒食之一，所以一到清明节，家家户户都会吃青团。但是到了现在，大家吃青团很多是把它作为一种小吃。但是一定要把吃和文化传承相结合，这样的话才能将传统的民俗饮食文化，一代一代地传下去。所以现在吃青团更多的是对传统饮食文化的传承。</p> <h3> 秀手艺的时刻到了，孩子们的表现都不错哦！</h3> <p class="ql-block"> 这个可爱的孩子因为特殊原因不能吃青团，所以改煮茶叶蛋，看起来味道也肯定顶呱呱！</p>