加强劳动教育,争做劳动小能手——记大姚一中初中部877班烹饪实训活动

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<p class="ql-block">为提高学生劳动意识,养成热爱劳动的习惯,学会尊重劳动者及劳动成果,大姚一中把《做大姚人爱吃的大姚菜》写进了校本课程。其目的是培养学生的动手能力和实践操作能力,在学生心中种下“劳动最美”的种子,能够懂得劳动的艰辛,体谅父母的不容易。</p><p class="ql-block"> 然而,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。为此,学校每学年为每班学生提供一次烹饪实训机会,这一举措着实丰富了学生们的课余生活,同时锻炼了他们的动手能力,还加深了同学之间、师生之间的情感交流,益处颇多。2023年3月14日,我带领877班全体同学参与了烹饪实训,作为一个参与者、见证者,我用手机随手记下了孩子们做饭过程中一些精彩瞬间,现分享给877班各位家长朋友,让大家一起来见证每一位孩子的成长。</p> 一、准备阶段 <p class="ql-block">  在学生到来之前,实训中心的谭老师已经为每个小组准备好食材。</p> <p class="ql-block">  学生到达实训中心后,谭老师认真给学生讲解操作规程和安全注意事项。每位同学都认真听讲,心中充满了期待……</p> 二、实训阶段 <p class="ql-block">看,打蛋是我的拿手绝活。</p> <p class="ql-block">哇!色香味俱全的蕃茄炒鸡蛋即将出锅。</p> <p class="ql-block">油炸土豆我最在行!我的蕃茄炒鸡蛋也不错!</p> <p class="ql-block">黄焖鸡,我掌勺。</p> <p class="ql-block">哇塞,我这油炸土豆更香。</p> <p class="ql-block">蕃茄炒鸡蛋我来露一手!</p> <p class="ql-block">看上去就好吃!</p> <p class="ql-block">不用说,我的油炸土豆会更好吃。</p> <p class="ql-block">香气四溢的黄焖鸡。</p> <p class="ql-block">芹菜炒牛肉马上出锅。</p> <p class="ql-block">加点佐料!</p> <p class="ql-block">手撕莲花白,我喜欢!</p> <p class="ql-block">芹菜炒牛肉即将上桌,欢迎品尝!</p> <p class="ql-block">猜猜看,我炒的是什么?</p> <p class="ql-block">青菜汤来啰……</p> <p class="ql-block">这是我们组的最后一道菜,请耐心等待。</p> <p class="ql-block">炒黄焖鸡。</p> <p class="ql-block">看着就想尝一囗。</p> <p class="ql-block">终于可以出锅了!</p> 三、小组美食赛 <p class="ql-block">一组美食</p> <p class="ql-block">二组美食</p> <p class="ql-block">三组美食</p> <p class="ql-block">四组美食</p> <p class="ql-block">五组美食</p> <p class="ql-block">六组美食</p> 四、吃饭啦! 五、分工合作、清洗碗筷 <p class="ql-block">休息一下,准备回教室自习。期待下次再到实训中心来!</p> <p class="ql-block">吃饱喝足,回到教室搞学习我是认真的!</p>

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