惊喜

素韵

<p class="ql-block">  “春风先发苑中梅,樱杏桃李次第开。荠花榆荚深村里,亦道春风为我来。”唐代白居易的《春风》诗甚是轻舒优美!而我此刻全无雅兴,一路风驰电掣,熟悉的道路,熟悉的村庄,终于到家门。门紧锁,忙打电话,“你到家了?我来乡里赶会买了点红薯,一会儿就到家了!”母亲的声音将思绪到了几十年前……</p> <p class="ql-block">  那是村里还是生产队的时候,小麦的产量特低,每年各家几乎分不到这种粮食,而秋季田里的庄稼除了极少数的黄豆就是红薯(地瓜),由于红薯的产量高,每年的冬小麦长出麦苗后,麦田里就会出现大人们插红薯片,小孩们帮着摊晒的热闹景象,而红薯片除一部分交公食后还分给各家许多!由此红薯与红薯干磨的面就成为这儿的主食。有几句顺口溜说的好,“红薯汤,红薯馍,离了红薯不能活。”而长期一直吃红薯的结果是许多人吃的吐酸水,这儿叫“反胃”。许多年过去了,母亲却一直保持着奶吃红薯的习惯!</p> <p class="ql-block">  看到我採的榆钱,母亲欢喜的眼神更是放光,把榆钱洗净,加点碱与适合的面拌均,或蒸“窝窝”或蒸“蒸菜”可是拿手好技!</p> <p class="ql-block">  蒸好的榆钱和上淋了麻油的蒜泥,盛碗金黄的小米粥。坐在餐桌前,“论吃还是家常饭,论穿还是粗布衣。”看着看电视的母亲,将近八十岁的她依然神彩奕奕,有一种回到几十年前的熟悉而温敦的感觉!</p> <p class="ql-block">  风暖雨润万物荣,山青花惊水碧镜。千载悠悠描春风,恭母吉祥乐天成!</p>