品味南京六华春

寒风cdy

今天中午来到南京，入住黄埔大酒店。黄埔大酒店我来了多次，这次不一样，专门去品味了黄埔大酒店旗下的南京百年老店-六华春。

中午是在黄埔大酒店四楼用餐，其他照片没有拍，专门给大家看的是在江苏才会吃到了的河豚鱼。另外，这个水果的装盘也很特别，所有也拍了照。

下午坐了豪华长江游轮，游长江。这里不多说了，明天再出个专篇，分享一下长江的图片。

这是位于秦淮河的六华春，我不多说了，意境在这首诗里。

六华春，历史非常悠久，一直是开在秦淮河边上，新的六华春，无论是装修.了，还是包厢的名字，还有关键的菜，都是非常有情怀的，在这里不叫吃饭，是在品味历史、品味人生、品味文化。

高大上的菜品，无法用语言表达。

“六华春”传承金陵菜（又称京苏大菜）的著名老字号距今已有百余年历史。六华春，取自六朝胜地春华之意，创立于1906年清朝光绪年间。上世纪三四十年代，京苏大菜正是在这里走向了历史上的第一个鼎盛期。店名即为南京著名国学大师胡小石所题。

历史上，“六华春”餐馆经历数次变迁，从光绪年间的夫子庙东牌楼到1936年迁至贡院西街，1952年迁至新街口中山路，1968年迁至南京火车站正门处，2002年火车站提档升级，“六华春”拆迁，就此百年老店消失在南京人的记忆中。

直到2019年10月，六华春重新恢复，落户熙南里大板巷街区。六华春在黄埔路和水木秦淮艺术街区分别还有两家分店。

这些内容是百度的。