一、警惕有毒植物导致的食源性 <p class="ql-block ql-indent-1">春季万物生发，有毒植物也大量生长。许多有毒植物如毒芹菜、桐油果等与可食用的野菜野果形态相似，肉眼难以辨别，误采误食容易引发中毒。同时，发芽土豆、未熟透的菜豆（四季豆、扁豆、刀豆等）本身含有有毒成分。因此建议不采不食野菜野果，购买土豆时仔细辨别是否发芽，菜豆煮熟煮透，避免中毒。如有不适，及时就医。</p> 二、避免误食有毒化学物品 <p class="ql-block ql-indent-1">农药、鼠药、桐油、亚硝酸盐等有毒化学物品，需贴上醒目标签。有毒化学物品及盛放过的此类物品的容器，需单独放置并远离厨房、食品仓库等食品相关场所。如将有毒化学物品带回家，或在家使用过相关物品，需与所有家庭成员，尤其负责做饭的家庭成员说明存放地点及盛放容器，避免引起误食。</p> 三、合理减油 ，健康生活 <p class="ql-block ql-indent-1">食用油摄入过量不仅容易导致肥胖，也会增加糖尿病、冠心病、血脂异常、动脉粥样硬化等多种慢性病的发病风险。中医认为春季正是养肝护肝的季节，适当减少食用油摄入，减轻肝脏负担，是比较经济的养护肝脏方法。建议控制日常食用油摄入，多以炖、煮、蒸、炒等用油较少的烹饪方式为主，少吃煎炸食品，包装食品关注食品营养标签。将每日食用油摄入量控制在《中国居民膳食指南（2022）》建议的25-30克。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一年之计在于春，蛰伏了一冬的人们是时候到户外进行健身运动了。春天，到处生机勃勃，正是人们强健体魄、增强抵抗力的大好时机。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">说到运动，除了选择合适的运动装备外，有不少小伙伴还有这样的疑问：运动锻炼时，是否需要补充一些运动食品，比方说能量饮料、蛋白粉增肌等等。</p> 四、运动食品有哪些 <p class="ql-block ql-indent-1">其实，常见的运动食品主要有两类：运动饮料和运动营养食品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">■ 运动饮料是一种能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料，它的营养素及其含量可以适应运动或体力活动人群的生理特点。</p><p class="ql-block ql-indent-1">■ 运动营养食品是针对运动人群的特殊膳食食品，可以满足运动人群的特殊需求，适合每周参加体育锻炼3次及以上、每次持续时间30 min及以上且每次运动强度达到中等及以上的人群。</p><p class="ql-block ql-indent-1">所以两类食品的执行标准、适用人群、食用方法并不一样，要注意区分。</p> 五、运动营养食品是怎么分类的 <p class="ql-block ql-indent-1">近几年，运动营养食品日益丰富起来，其细分的种类很多，不同种类的运动营养食品按照营养素、运动类型进行区分设计，大家注意按需选购。</p> 六、运动锻炼需要补充运动食品吗 <p class="ql-block ql-indent-1">√ 平时如果运动量不太大，出汗不多，适量补充水分即可，不需要专门补充运动饮料或运动营养食品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">√ 运动营养食品有每日使用量的规定，要按需合理使用，没必要特意食用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">以上就是关于运动营养食品的小知识，这次你get到了吗？</p><p class="ql-block ql-indent-1">下面的动漫，大家不妨再学习一遍哟~</p>