春天吃韭菜化浊避晦

蔺建丽

<p class="ql-block">《养生一点通》:韭菜</p><p class="ql-block">中医讲久居潮湿之地或湿衣裹体,劳汗当风,是人体出现湿气的重要原因。正确的春捂秋冻就是衣服穿在身上不冷,动唤身上没有大汗淋漓。汗毛眼老开着,腠理开泻,春季时易引起风寒入体。中医讲气随液脱,汗出去了阳气也没了,人体出大汗后就会出现体力下降,引起免疫力不足,而免疫力不足就会引起细菌病毒的侵染,出现感冒、肠炎、上呼吸道感染、发烧等症状。细菌病毒落在体表,汗液出的太多会把皮脂冲淡,皮肤的免疫力下降,容易在春季引起皮炎、湿疹等春季高发皮肤病。</p><p class="ql-block">韭菜是中医讲的五菜之一是味药,韭菜味酸入肝,而吃起来是辣的,气机走的特别快。韭菜入肝能生发气机,通行肝气,解肝气郁结,抒发肝经的气机通达,加速人体春季气血在全身的流转。韭菜又名起阳草,早春的韭菜特别香,香就能化浊避晦。韭菜含有硫元素,可以杀菌,对消化道不良的菌群、肠炎、痢疾、腹泻、幽门螺杆菌都有好处。韭菜汁对手癣、脚癣、皮炎、湿疹也有作用。韭菜性辛热,所以阴液不足,虚热内盛的人不能吃韭菜。吃韭菜烧心是因为中焦脾胃阴虚热盛,可以用沙参、麦冬、玉竹、生地黄煮水喝,如果身体易乏,爱出虚汗,加黄芪、防风、炒白术。中老年人春天腿抽筋,可以用芍药甘草汤。肝主筋,筋骨拘挛就是肝血不足,芍药酸寒能敛肝阴,滋肝血,甘草健脾,肝脾协调,气机通达,气血就能过去了。</p> <p class="ql-block">韭菜 <span style="font-size:18px;">万年青野菜 </span>香干 鸡蛋 虾皮 芝麻油 生抽</p>