<p class="ql-block"> “民以食为天”，食品安全是幼儿园一日工作的重要保障，为全面贯彻落实上级文件精神，让幼儿园全体教职工进一步了解熟悉幼儿发生食物中毒后的紧急处置程序，懂得如何预防和减少食物中毒事件发生，2023年3月17日子午街道水寨社区幼儿园开展了“食物中毒应急处置演练”。</p> 周密部署 解读方案 <p class="ql-block"> 为确保本次演练达到预设目标，我园制定了详细周密的活动方案，园里召开了食品安全事故应急演练安排部署会。通过高副园长详细的会议安排，领导小组成员都明晰了各自工作职责，明确了应急处置流程。</p><p class="ql-block"> 同时，杨园长强调了本次演练的重要性，要求全体教职工高度重视，强化责任意识，任务意识。</p> 安全教育 树立意识 <p class="ql-block"> 各班教师结合幼儿年龄特点利用集体教学活动、绘本推荐等方式生动有趣地给幼儿讲解食品安全知识，引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，学会对它说“不”，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。</p> 精心组织 应急处理 <p class="ql-block"> 11点20分，在预定时间里，西安市长安区子午街道水寨社区幼儿园“2022-2023学年度第二学期食品安全事故应急处置演练”正式开始。</p> 发现异常 <p class="ql-block"> 小二班在组织幼儿午餐的过程中，出现了2名幼儿腹部疼痛难忍，并发生呕吐反应，班主任随即将事态情况上报给主管卫生保健领导处，配班老师及时制止其余幼儿进餐，主班老师将2名幼儿带至大厅等候区。</p> 逐级汇报 <p class="ql-block"> 主管领导随即将详情汇报于园长，园长和主管领导在确定幼儿患病具体情况及现场状况后，分头向上级主管部门、卫生部门进行汇报并及时拨打120急救电话，班主任老师及时联系幼儿家长。</p> 应急处置 <p class="ql-block"> 班主任迅速对患儿进行催吐工作，保安排查救护车到达道路是否有障碍或拥堵情况，直至救护车到来，主管领导、班级教师及幼儿家长护送幼儿至医院。</p> 食品留样及呕吐物封存 <p class="ql-block"> 事故调查组第一时间赶赴食堂，采取措施有效保护好现场，对可疑食品、原材料立即封存并将幼儿呕吐物分别收集封存。</p> 安抚工作 <p class="ql-block"> 演练活动结束后，老师也对参与演练的幼儿进行情绪安抚。</p> <p class="ql-block"> 本次的“食物中毒应急演练”圆满结束，进一步验证了我园预案的可行性和有效性，不仅提高了幼儿的食品安全意识，而且提升了教职工们应对突发安全事件快速反应和应急处置能力，为幼儿园食品安全管理增加了保险系数，对高效、科学地处理现实中的食物中毒事件，起到了积极有效的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 子午街道水寨社区幼儿园</p><p class="ql-block"> 2023年3月17日</p>