加强食品卫生管理,守护舌尖上的安全

江门市蓬江区棠下镇中心学校

为进一步加强学校食品安全管理,提高饭菜质量和服务水平,保障学生饮食安全。2023年3月17日, 棠下镇中心学校卫生安全主管领导、卫生工作专干及镇内8所中小学校分管食品卫生安全工作干部,一起抽检考察江门市金禧饮食服务公司。 在工作人员的陪同下,检查组参观了公司的硬件设施,了解了从食材的选择、加工、烹饪一系列的操作细节,全方位、多层次、直观地感受到了配餐公司精细化的管理和操作。 今后,我们将进一步加强对配餐公司和学校食堂的管理,严格监督,紧绷食品安全这根弦,对配餐公司和食堂开展不定期抽查,营造学校食品卫生安全的良好氛围,确保师生身心健康。 撰稿:李惠江<div>编辑:郑漫华</div><div>一审:陈彩娥</div><div>二审:李惠江</div><div>三审:骆昌云</div>

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