<p class="ql-block"> 2023年春季周口市第五幼儿园依据《3—6岁儿童学习与发展指南》，围绕“食之时” “食之智” “食之礼” “食之美” 四个方面开展食育课程。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">食育课程</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 食育课程的设计重点在于强化感官能力，培养孩子的自信心和动手能力，尤其是手部细微动作的锻炼，在课程中，激发孩子对食物的兴趣，能够认识食材、了解食材、并进一步学会选择食材、制作美食。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">美味香蕉派 </span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">3月13日一3月17日</span></p> <p class="ql-block">本周食材：饺子皮、香蕉、山楂、蛋液、白糖、黑芝麻、</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">初步学习，积累制作经验</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 老师在为我们讲解关于香蕉派的制作流程和各种知识，我们听得可认真了呢~</p> <p class="ql-block"> 食育课程中，小朋友们体验了一次当小厨师的经历</p><p class="ql-block"> 食育课程开展不仅能让孩子们体验品尝自制食物的乐趣，还让宝贝们懂得了食物的来之不易，培养她们珍惜粮食的品质。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">大胆操作，用心烹饪美食</span></p> <p class="ql-block">瞧，我们的小手真能干，给我们点个赞吧👍</p> <p class="ql-block"> 食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。幼儿园开展的食育课程，就是让幼儿通过实践操作从而了解饮食文化的奥秘，从细微之处培养良好的饮食习惯。</p> <p class="ql-block"> 所谓“食育”，就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格培养上。在实践中，这种颇为有趣的“食育”课程，不仅让老师们看到了孩子们与众不同的想象力和创造力，以及他们对不同食材的兴趣，还让孩子们更深切的体会到“美食的诱惑”</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">品尝美食</span></p> <p class="ql-block"> 在生活中我们希望孩子成为知食者，而非盲食者。通过认识食物激发孩子的好奇心和对知识的探索兴趣，从食物出发，科学培养孩子洞察本质的能力，在食育课程中提高孩子的专注力和敏锐的观察力，以及对食物的分辨和分类能力。</p><p class="ql-block"> 食育课程的包容性很强，可以融合各领域，它的丰富多样性让你和孩子在教与玩的过程中其乐无穷，让我们共同期待下一次的食育课程吧!</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">让孩子的快乐从这里获得</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">让孩子的成长在这里起步</span></p>