【课程故事】拥抱自然，与野菜的邂逅

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阳春三月，草长莺飞间，春天带着绿色的气息向我们走来。春风吹绿了枝头上嫩芽，吹绿了地上的草儿，也吹动了孩子们对大自然的热情。 课程源起 洪银：老师，我爸爸带我到游乐园玩，那里有五彩颜色的郁金香。婧瑶：我爷爷带我们到山上摘蕨，我看到了好多绿绿的树。琓灵：我还看到了花勒。 不知不觉小朋友们都在不断的跟大自然接触，又是到了春季，万物复苏的季节，在这美好的时光里，孩子们在春天里奔跑，在春天里欢笑，感受着大自然的美好，在班级里分享着自己的快乐！《纲要》中指出教育活动内容的选择要贴近幼儿的生活选择幼儿感兴趣的事物和问题，于是根据幼儿的兴趣开始了我们的寻大自然之旅！ 我眼中的大自然调查 　　将大自然的调查表发放下去，孩子们和爸爸妈妈一起投入大自然怀抱，大自然有什么动物？植物？还有什么呢？爸爸妈妈和宝贝们一起完成了调查。 　　通过调查表，孩子们了解到了，大自然不仅有动物、植物，还有很多的气象，如下雨、刮风、下雪等等，还了解到了其实我们也是生活在大自然中的。 了解自然 为了能让幼儿喜爱大自然，初步了解大自然，我们开展了《我眼中的大自然》课程。 1.有小花、小草、小树 2.有太阳、云朵 3.有大海、平原 　　通过这节课的开展，幼儿能进一步了解大自然，大自然中不但有花草树木，大海、平原、太阳、云朵都属于大自然。 那大自然又给了人类什么资源呢？ 1.土地资源 2.太阳能源 3.水资源 　　大自然给了人类很多的必需品，可是人类并没有好好爱护大自然，甚至还有人在破坏大自然，幼儿要懂得保护大自然。 现在的大自然变成什么样子了呢？ 1.水源被污染 2.树木被大量砍伐 3.土地干裂我为自然做贡献（一）植树节 　　树木是人类的好朋友，它们有一个庞大的家族。用途不一，但它们有个共同的特征就是它们都承担着绿化环境、净化空气的作用。 3月12日又是一年一度的植树节，集体教育活动中，在老师的引导下，孩子们了解到植树节的由来、树对自然界的好处、树木对人类的贡献等内容，“为什么要爱护树木”、“我们应该怎样爱护树木”等问题展开讨论、交流，孩子们收获满满。 碰巧植树节遇上了周末，于是将植树的小任务带回了家中。 　　周末，和爸爸妈妈，爷爷奶奶一起种下一株幼苗，许下心愿，陪伴它一起成长，体验劳动的快乐。 （二）师幼携手共添绿意 1.投票 　　幼儿提出可以种树保护自然，在幼儿园里我们也可以种几颗树，经过幼儿讨论，他们想种枇杷树、柚子树、桃子树、还有橘子树。那有这么多棵树，我们要选出最想种的三棵树，为了小朋友都有参与权，我们进行了投票。 　　投票后，我们决定种桃子树、柚子树还有橘子树，可是幼儿园没有现成的树，正好第二天就是赶集，于是我们决定在赶集当天上街购买树苗。 （挑选树苗） （购买树苗） 2.分小组 　　为了能使幼儿更加细心的照顾到小树，我们分为了柚子组、橘子组和桃子组，幼儿根据自己想要照料的树进组，还选举出了每一组的小队长。 3.分组种树 在种树前我们先上了一节《植树去》的课程，能使幼儿了解种树的基本步骤和照顾小树的方法。 了解完种树的步骤后，我们将要种的三棵树拿出来认一认， 　　小组长拿着小树，我们一起出发种树啦，小朋友们先拿出工具锄头、铲子，来到了种植地，拿出小锄头挖土，需要挖出一个洞来。 挖的够深后，将树苗放进洞里，然后培土。 给小树浇浇水 小树种好啦 给小树设计身份牌 开心的将小树的身份牌挂上啦 　　陈鹤琴先生说过，“大自然，大社会都是活教材”。幼儿天生就喜欢和大自然亲密对话，喜欢在大自然中发现、探索、操作。小朋友提出要种树来为大自然做点贡献，从种什么树，购买树苗，我都尊重幼儿的意见，孩子们就一直探索着、好奇着。接下来他们将用心地观察着、记录着树朋友的变化。这一次植树活动，幼儿懂得了同伴合作，学会了观察思考，提高了动手操作的能力。我园还隐藏着许多的知识和问题，等待孩子们去发现、探索、解决…… 　　孩子们在与环境的互动中，感悟、尊重、爱护生命，赋予了这些树苗、这个课程故事更多的意义。一个小小的课程故事让我们看到了幼儿和老师，更看到了幼儿生命中每一个重要的参与者，他们都是课程故事的推动者。 野菜篇发现野菜 幼儿园里绿草如茵，孩子们在户外活动时总会情不自禁的停下脚步看一看，闻一闻，叽叽喳喳，说不完的惊喜和感叹。  可依：诶，老师，你看，这边有好多的“爱心”。    优优：对啊，好多啊。    婧瑶：这是野菜花。    小宝：野菜花？那野菜可以吃吗？    孩子们激烈的讨论着，带着对野菜的好奇，课程由此展开…… 认识野菜 　　当和孩子们说要开始进行野菜的活动时，孩子们都说要先认识野菜才行，于是就有了我们的野菜的调查表。孩子们利用周末时间进行了一次初步的探索，和家长们共同完成了调查表。 　　看到孩子们带来的调查表，都充满了不同的想法，有的是图文结合的形式，有的是照片的形式，都让孩子们对野菜更有兴趣，于是孩子们对着调查表，你一言，我一语，把自己的内容和同伴进行了分享。 　　幼儿通过网络查询、询问家长、调查统计知道：野菜是非人工种植的可以食用的植物，靠风力动物等传播种子自然生长。常见的野菜有蕨菜、笋、艾草、香椿头、紫苏…… 寻找野菜 　　孩子们已经对野菜有了一定的了解，于是，接下来就是在幼儿园角角落落寻找你的身影了，绿绿的野菜，你们在哪儿？ 了解野菜    孩子们通过看一看、闻一闻、摸一摸近距离观察到了各种野菜的外部特征。“鱼腥草有淡淡的清香、有点像青草的味道。”“鸭脚板的叶子，叶头比较大，有点像人字拖。”“紫苏的叶子是红色的。”“香椿闻起来香香的。”“车前草摸起来软软的，上面还有绒毛。” 园外探觅 　　著名教育家陈鹤琴先生说过：“大自然是我们的知识的宝库，是我们的活教材、活教师，我们应该向它请教，向它探讨。”幼儿园内的资源和条件是有限的，我们应把目光放得远一些，带幼儿“走出去”，去发现幼儿园周边的自然和社会环境中蕴含的学习资源。 　　通过幼儿和家长的寻找，在学校和家的附近，我们找到了春天几种常见的野菜。 我最喜欢的野菜 　　在乡间，野菜也是小朋友们常见的一种食物，孩子们对于野菜的感知逐渐丰富起来，探究的热情不断高涨，这不孩子们动起自己的画笔，画出心中最喜欢的野菜。 可依：“我喜欢水芹菜、紫苏、小笋，鸭脚板像人字拖。” 洪银：“我喜欢鸭脚板、小笋、车前草，鸭脚板有三片叶子” 婧茹：“我喜欢鸭脚板、紫苏、竹笋、水芹菜，紫苏有根、有气味。” 婧瑶：“我闻了紫苏，是香香的味道。” 梓航：“鱼腥草，鱼腥草的味道很上头。” 野菜创想 　　野菜的故事还没有结束，让我们用野菜把这段美好的回忆记录下来吧！孩子们利用野菜展开丰富的想象，剪、画、粘、贴，创造出一张张生动形象的野菜创意书签。香香的野菜，绿意盎然的春天；荠菜、蒲公英......一个个，一朵朵采撷，整理、塑封。 教师的思考     不经意的发现，总是能激起孩子们思维的碰撞，让孩子们积极地参与其中，慢慢地从幼儿园延伸到生活中，又从生活中发现分享。《指南》中指出：支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认知。在此次班本课程中，我们充分利用幼儿园的自然条件，调动幼儿的各种感官，通过对野菜的观察、认识，让幼儿了解野菜的外形特征和生长环境，知道野菜的营养价值，增添生活情趣，萌发幼儿对大自然的热爱，体验大自然的快乐。孩子们通过多元体验活动对野菜有了更深入的了解，同时孩子的想象力、创造力、动手能力等方面也获得了进一步发展。在他们不断的探索中，我们老师不仅是观察者、记录者，更是和孩子一样是受教育者。我们也将跟随孩子探索的脚步不断前行，让孩子在自由、自主、愉悦、创新中发展，让孩子在游戏中感受发现、成长的快乐。