<p class="ql-block"> 为加强养老机构食堂食品安全监管，保障入住老人饮食安全，维护养老机构收费价格合规稳定，3月16日下午，区局郑小波副局长带队对碑林区第三爱心护理院开展督导检查工作。区局竞价科、餐饮科、柏树林市场监管所一同检查。</p><p class="ql-block"> 检查组先行会同碑林区第三爱心护理院召开座谈会，详细听取了院方经营情况、入院老年人身体健康情况、住院收费价格情况等，与院方进行了深入的沟通与交流。</p><p class="ql-block"> 随后，检查组一行根据央视3·15晚会曝光的安徽寿县永良米业、合肥市香王粮油食品有限公司和淮南市楚丰工贸有限公司假冒香米等问题，对该养老机构食堂的大米等食品原料购进和储备、食品留样、进货查验、从业人员健康管理、索证索票情况、餐具清洗消毒、价格收费标准等方面进行逐一检查，对检查过程中发现的食品留样柜不显示温度及卫生清洁问题，已反馈院方，要求立即整改到位，进一步规范经营行为。</p><p class="ql-block"> 下一步，区局将加大对养老机构食堂的日常监督检查力度，提高对养老机构开展“回头看”的频次，确保养老机构为入住老人提供安全放心的饮食环境。</p>